Articles taggés Serge Papin
VIDÉO GRANDE CONSO : Serge Papin (5/5)
Dernier épisode de ce VIDÉO GRANDE CONSO spécial Serge Papin. Aujourd’hui, la vie d’un patron de groupement de commerçants indépendants, jusqu’au point d’être « chassé » pour la direction d’un grand groupe intégré. Je ne vous en dis pas plus, mais la réponse de Serge Papin à la question de savoir si Carrefour lui a vraiment proposé la direction de la France mérite d’être écoutée…
VIDÉO GRANDE CONSO : Serge Papin (4/5)
Avant dernier épisode de ce VIDÉO GRANDE CONSO spécial Serge Papin. Le président de Système U y dévoile sa vision du magasin de demain et évoque ses ambitions sur le web. A lundi, pour le dernier volet de cette interview.
VIDÉO GRANDE CONSO : Serge Papin (3/5)
Troisième épisode de ce VIDÉO GRANDE CONSO Serge Papin. Aujourd’hui, les relations industrie-commerce et la politique marchandises de Système U. A demain !
VIDÉO GRANDE CONSO : Serge Papin (2/5)
Merci de l’accueil réservé hier à cette nouvelle initiative de VIDÉO GRANDE CONSO. Le site a battu son record de fréquentation. A vrai dire, je me doutais bien qu’écouter un grand patron du commerce pouvait avoir un intérêt certain pour les cadres de la grande conso ! Aujourd’hui, second épisode consacré à la situation concurrentielle des U et à la recomposition du paysage commercial français. Avec, donc, un étonnant (dans la forme) mais logique (dans le fond) appel du pied à Cora… A demain !
VIDÉO GRANDE CONSO : Serge Papin (1/5)
Premier numéro de VIDÉO GRANDE CONSO / spécial patron, un nouveau « format » de vidéos où, en 5 épisodes de 6 à 7 minutes, je vous propose de « passer à la question » un grand patron du commerce. Premier invité : Serge Papin, président de Système U qui, vous allez le découvrir ne mâche pas ses mots… Qu’il s’agisse de l’appel du pied assumé aux frères Bouriez (aux commandes de Cora), du positionnement-prix de la marque U, du niveau qualitatif des premiers prix, du développement du drive et du e-commerce, etc.
L’interview-vidéo de Serge Papin est diffusée à partir d’aujourd’hui en 5 épisodes, quotidiens et thématiques
Aujourd’hui, mardi : la consommation et la place du commerce dans la société
Demain, mercredi : la situation concurrentielle des U et la recomposition à venir du paysage commercial
Jeudi : les relations industrie-commerce et la politique marchandises de Système U
Vendredi : le magasin de demain vu par Serge Papin
Et enfin lundi : la vie de patron d’un groupement d’indépendants
Après-midi chez Drouant
Posté par Olivier Dauvers dans Notes le 20 septembre 2011
Après-midi chez Drouant à Paris pour le tournage du premier numéro des Interviews de VIDEO GRANDE CONSO. Un nouveau « produit » que je vous proposerai dans quelques jours. L’idée ? « Passer à la question » un grand patron – en l’occurrence ici Serge Papin pour ce premier numéro – sur une durée suffisamment longue pour qu’il puisse aller bien au-delà des interviews classiques, l’image en plus, mais toujours en libre-accès sur le site ! Pour ceux qui suivent cet exercice auquel je me livre tous les ans dans le cadre des journées annuelles de l’IFM depuis 8 ans, disons que c’est le même esprit. A l’heure de ranger le matériel (3 caméras et 2 spots, histoire de vous proposer un résultat acceptable à défaut d’être sans reproche…), me voici avec 1h30 d’échange ! Après quelques coups de ciseaux, j’ambitionne de vous proposer 35 à 40 minutes avec Serge Papin. Rassurez-vous quand même, la diffusion sera coupée en 5 séquences thématisées (la conso en 2011, les U et la situation concurrentielle, les relations fournisseurs, le magasin de demain et la vie de patron) de 7 à 8 minutes chacune. A suivre donc.
Revue de presse (2)
Posté par Olivier Dauvers dans Notes le 15 juillet 2011
La séquence est longue (2heures), mais intéressante à regarder. C’était le 28 juin à Sablé sur Sarthe : la table-ronde sur la la qualité de l’alimentation (à visionner ici). Autour de Nicolas Sarkozy, François Fillon, Bruno Le Maire et Frédéric Lefèbvre, figuraient Jean-René Buisson (ANIA), Serge Papin (Système U) et notamment Renée-Claude Mader (association de consommateurs CLCV). Séquence intéressante pour écouter ce qui est de l’ordre de la vision, notamment sur la place stratégique de l’agriculture et de l’agro-alimentaire. Une vraie rupture de vision avec l’ère Chirac, faite davantage d’affectif que de stratégie sur le sujet. Pour autant, Nicolas Sarkozy ne manque pas de tomber dans l’angélisme lorsqu’il évoque ce consommateur qui montrerait moins d’intérêt pour le prix et plus pour la qualité. Mais sans doute, vu du 55 Faubourg St Honoré, lui est-il difficile de cerner la réalité de la consommation ! Dommage aussi qu’un Président de la République n’ait d’autres arguments que les 120 000 producteurs face aux 5 enseignes de la distribution, tout juste digne d’un débat syndical agricole départemental (et je sais ce dont je parle…). Sans même intégrer le hard-discount, il y a toujours 7 centrales d’achat ! Et le marché du lait est accessoirement le meilleur exemple de la (bonne) concentration de la mise en marché. Sur le lait de consommation n’opèrent en effet que 3 industriels majeurs. Très loin du 120 000 producteurs contre 5 enseignes.
Et puis, pour la vacherie, mention spéciale à Nicolas Sarkozy pour sa « sortie » de la 16e minute. Extrait : « Je le dis à Serge Papin que je remercie de son engagement et de la grande correction de son enseigne [grande respiration]. Je veux dire Système U [à nouveau]. Ca permet de dire que toutes les enseignes ne sont pas de la même correction. Voilà. Je sais pas si je suis assez précis mais… ».
Serge Papin chez Carrefour, vous y avez cru vous ?
Posté par Olivier Dauvers dans Notes le 25 mai 2011
La semaine avance, et je n’ai pas encore eu le temps de revenir sur cette brève du Journal de Dimanche. « Serge Papin, président de Système U, a décliné cette semaine une offre étonnante : la direction de Carrefour France ». Ca, pour être étonnante, l’offre – si elle a bien été formulée – est étonnante. Détonnante, même. Qui peut imaginer un instant – en tous les cas pas moi, mais promis je lui pose la question dès que je le croise – que Serge Papin ait pu être intéressé par le job, suffisamment en tous les cas pour qu’une proposition lui soit faite ? Tiens, tant qu’on y est, et pourquoi pas MEL ? Plus sérieusement (et n’en déplaise à Serge Papin et MEL) sont-ils vraiment faits pour le poste ? Patrons d’un groupement d’indépendants, leur « vie managériale » n’a qu’un sens : convaincre et non contraindre. Ne serait-ce que parce que leurs adhérents sont en fait leurs mandants. Pas tout à fait pareil que chez Carrefour, Casino ou Auchan !
Du Point au groin…
Posté par Olivier Dauvers dans Notes le 24 mars 2010
La couverture du Point fait des vagues. En réaction à la note de jeudi dernier, de nombreux messages me sont parvenus. La majorité émanant de distributeurs, quelques uns (eh oui !) d’industriels. Mais tous avec une même tonalité : comment un tel hebdo peut se livrer à pareille curie ? Evidemment – et je l’évoquais dans la note précédente –, les enseignes ont leur travers (moi-même, je l’avoue, ai récemment et « honteusement » pressuré les imprimeurs de ma région pour gagner quelques pourcents à l’achat, probablement comme Le Point le fait !). Mais la grande distribution ressemble-t-elle dans son ensemble à la description qu’en fait Le Point ? Non, bien sûr. D’ailleurs, c’est parce qu’ils avaient eu vent de la tonalité de l’enquête (ah les réseaux…) qu’aucun patron d’enseigne n’est cité. Pas même Serge Papin ou Michel-Edouard Leclerc. MEL qui, sur son blog, a écrit tout le mal qu’il pensait de l’enquête : « Chaque secteur a ses poubelles. Pour Le Point, l’activité de la distribution se réduit à ses poubelles. Pardon ! Je me dois de nuancer. Il y a des enseignes qui sont épargnées. Devinez lesquelles : la Fnac, bien sûr, et Conforama, même pas citées.. Voilà qui évitera certainement à la rédaction de se faire taper sur les doigts ! ». Et MEL de mettre les pieds dans le plat : Le Point appartient à François Pinault, comme la Fnac et Conforama. Toujours sur le terrain des… poubelles, un lecteur du blog de MEL (qui se dit ancien industriel et « peu enclin à trouver des circonstances atténuantes au grand commerce ») résume, à sa façon, la situation : « A une époque, certains journaux faisaient les poubelles, là Le Point récolte ses infos dans le lisier, on pourrait peut être le rebaptiser Le Groin ? » En d’autres termes, cette enquête… pue. Un point, c’est tout.
Des patrons bien loquaces !
Posté par Olivier Dauvers dans Notes le 30 janvier 2010
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