La mode est aux produits régionaux ? Pour ratisser large, rien de tel que de multiplier les allusions régionales… D’abord, il y a le produit lui-même : le coulommiers, dont l’ancrage local est – historiquement du moins – une évidence (cette commune de Seine et Marne est connue depuis le Moyen-âge pour sa production de fromages à pâte molle et à croute fleurie). Ensuite, il y a la marque : “l’Angevine” qui rappelle une autre région. Enfin, il y a le lieu de production : le Limousin, ainsi qu’il est mentionné en face avant du produit. Seine et Marne, Anjou et Limousin, ici il y a en bien pour tous les goûts !
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“Le paradis de la digestion paisible”
J’ai bien rigolé en lisant cet article en tout cas !
Du grand n’importe quoi ce “fromage” si on peut l’appeler ainsi …