« La » sauce bolognaise n’existe plus. Vive… les bolognaises. En rayon, la « bolo » se décline à toutes les sauces. Dernière version en date : la bolognaise Bourguignonne, imaginée par Panzani (de loin la marque la plus active). Désormais, la « bolo » existe donc aux épices, à l’emmental, au poulet, mais aussi au poulet… kebab, aux champignons, tex-mex ou bourguignonne. N’en jetez plus ! Autre segmentation imaginée par Panzani : agglomérer la viande en boules pour en faire des Bolo Balls. Lesquelles se déclinent elles-aussi en saveur barbecue. Prochaines étapes donc : des Bolo Balls au poulet, aux épices, aux champignons, à la bourguignonne… ?
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