Amélioration plus nette la semaine dernière sur le front du beurre. Selon les observations de Nielsen, le taux de rupture a en effet baissé de 5 pts à 21 %. Y’a du mieux, certes, mais encore plus d’une référence sur cinq est donc absente des rayons. Vu comme ça, c’est encore… la crise !
Et quelles sont les enseignes et surfaces les plus impactées ?