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Le RENNES CONSO nouveau
Posté par Olivier Dauvers dans Notes le 6 novembre 2011
Comme tous les mois, voici le dernier numéro de RENNES CONSO* en téléchargement, dès sa diffusion. Pour les plus curieux d’entre-vous, c’est l’occasion de voir comment nous traitons en version grand public des sujets qui sont au cœur des métiers du commerce et donc souvent au cœur de nos publications professionnelles. Et pour les encore plus curieux, c’est l’occasion de suivre le positionnement prix des enseignes sur Rennes. Pour télécharger RENNES CONSO, c’est ici.
* RENNES CONSO est un magazine grand public que j’édite à Rennes depuis 2004. Il est diffusé tous les mois en boîtes-aux-lettres à 130 000 exemplaires.
Mon magasin favori
Posté par Olivier Dauvers dans Notes le 12 octobre 2011
Hier, sur Rennes, c’était journée de relevés de prix pour RENNES CONSO, le magazine grand public que j’édite depuis 2004. Les habitués du site comprendront, c’était pour moi l’occasion de passer du temps dans mon « magasin favori », celui dans lequel – sans même chercher – je trouve tout ce qu’il ne faut pas faire pour, ensuite, le partager. Que ce soit ici sur le site, dans les opus de « Tranches de vie commerciale » ou lors de mes conférences sur le « Penser-Client ». Aujourd’hui donc, le double pricing d’un même produit : Nutella, 750 g dans les deux cas. Bien sûr, il y a 2 codes-barres. Bien sûr, les deux prix sont administrativement légitimes. Mais commercialement absurdes. Sans compter que cette nouvelle tranche de vie commerciale confirme que le « Penser-Client » n’a pas été intégré au projet managérial du magasin, alors que c’est pourtant un passage obligé.
Le RENNES CONSO nouveau
Posté par Olivier Dauvers dans Notes le 3 octobre 2011
Comme tous les mois, voici le dernier numéro de RENNES CONSO* en téléchargement, dès sa diffusion. Pour les plus curieux d’entre-vous, c’est l’occasion de voir comment nous traitons en version grand public des sujets qui sont au cœur des métiers du commerce et donc souvent au cœur de nos publications professionnelles. Et pour les encore plus curieux, c’est l’occasion de suivre le positionnement prix des enseignes sur Rennes. Et, là, y’a encore de l’info ce mois-ci ! Leclerc occupe encore les trois premières places, mais Carrefour continue de se rapprocher. Carrefour Alma et Carrefour Cesson ne pointent « plus » qu’à 2,2 et 2,5 % du meilleur. Ecart certes important, mais nettement moins qu’avant l’été (3,9 et 5,6 %).
* RENNES CONSO est un magazine grand public que j’édite à Rennes depuis 2004. Il est diffusé tous les mois en boîtes-aux-lettres à 130 000 exemplaires.
Pour télécharger RENNES CONSO, c’est ici (désolé du poids ce mois-ci, mais RENNES CONSO fait encore 24 pages et non 16, la faute au nombre d’annonceurs !!!)
Le RENNES CONSO nouveau
Posté par Olivier Dauvers dans Notes le 27 août 2011
Comme tous les mois, voici le dernier numéro de RENNES CONSO* en téléchargement, dès sa diffusion. Pour les plus curieux d’entre-vous, c’est l’occasion de voir comment nous traitons en version grand public des sujets qui sont au cœur des métiers du commerce et donc souvent au cœur de nos publications professionnelles. Et pour les encore plus curieux, c’est l’occasion de suivre le positionnement prix des enseignes sur Rennes. Et, là, y’a de l’info ce mois-ci ! Certes, si vous regardez bien le Hit-Parade (p 10), le podium est toujours trusté par les trois Leclerc de Rennes. Mais Carrefour a manifestement réagi cet été. Les deux hypers Carrefour sont redevenus les premiers des challengers de Leclerc. Pas très ambitieux me direz-vous pour le numéro 2 mondial du commerce ! Peut-être… Mais bien mieux que lors de notre précédente enquête fin juin : Carrefour Cesson pointait ainsi en 9e position, devancé par deux Super U, un Intermarché et un Carrefour Market ! Incontestablement, il y a du mieux. Donc de la baisse de prix ! Sur les PGC du panier de RENNES CONSO (j’ai extrait les produits frais trad de la comparaison), Carrefour Alma a baissé ses prix de 0,5 % et Carrefour Cesson de 1,2 %. A ce stade, certains d’entre-vous sont forcément perplexes : que vaut la méthodologie de RENNES CONSO comparée à cette des grands panélistes ? C’est effectivement pas comparable, je l’admets. A une nuance de taille : notre panier (à l’image de celui du magazine Linéaires par exemple) a toujours détecté en temps réel les grandes tendances nationales, simplement parce qu’il est composé de produits majeurs, toujours en première ligne des stratégies pricing des enseignes. D’ailleurs – et pardonnez de l’immodestie de la remarque – c’est bien ici même qu’avait été annoncée en avant-première la forte hausse des prix de Carrefour en mars dernier. Cela dit, je vous promets de revenir lundi avec les indices nationaux des enseignes… Je n’ai pas encore tout recoupé, mais il n’est pas impossible que je vous annonce que Carrefour ait baissé ses prix cet été, au niveau national cette fois. A lundi donc !
* RENNES CONSO est un magazine grand public que j’édite à Rennes depuis 2004. Il est diffusé tous les mois en boîtes-aux-lettres à 130 000 exemplaires.
Pour télécharger RENNES CONSO, c’est ici (désolé du poids ce mois-ci, mais RENNES CONSO fait 24 pages et non 16, la faute au nombre d’annonceurs !!!)
Prix de la rentrée : la vérité qui dérange
Posté par Olivier Dauvers dans Notes le 26 août 2011
A quelques jours de la rentrée des classes, toujours cette même interrogation dans les médias nationaux : quelle augmentation des prix ? Et il se trouve toujours une association de consommateurs bienveillante pour calculer une inflation éhontée. Ce qui a visiblement agacé nombre d’enseignes au point de les inciter à communiquer. Mercredi par exemple, Auchan et Casino se sont fendus d’un communiqué de presse pour détailler l’évolution des prix vue de chez eux ! Casino avance ainsi que le prix de ces essentiels a baissé de 16 %. Pas rien. Mais – c’est vrai – très partiel. Auchan est plus complet. Sur l’ensemble du rayon papeterie, et pondéré par les volumes précise l’enseigne, les prix ont baissé de 4,8 %. Concours de circonstances, je me suis posé la même question il y a une dizaine de jours pour le magazine RENNES CONSO que j’édite sur Rennes. Sur 150 produits communs en 2010 et 2011 sur les tracts de Carrefour, Leclerc et Super U (ces trois enseignes sont très présentes sur Rennes), il est factuel que les prix n’ont pas augmenté. Ils ont bien baissé ! De 1,7 % en moyenne (cliquer sur l’image pour lire l’article). Il y a donc manifestement une déflation de la papeterie (malgré l’évolution du prix de la pâte à papier) et personne n’y croît. C’est le principe même d’une vérité qui dérange !
NB : pour les habitués, mise en ligne complète de RENNES CONSO lundi. Je peux déjà vous annoncer que ça bouge sur le terrain des prix. Petit scoop en perspective. A lundi…
Ce magasin-bêtisier
Posté par Olivier Dauvers dans Notes le 23 août 2011
Hier, c’était la reprise pour RENNES CONSO (le journal gratuit que j’édite à 130 000 ex sur Rennes depuis 2004). Journée de relevés de prix. Et toujours (je dis ça pour les habitués du blog) ce même magasin qui m’offre quelques belles perles à chaque visite. Au point d’en devenir un magasin-bêtisier (là, je le dis pour les fidèles de l’IFM auquel je donne déjà rendez-vous fin novembre pour le traditionnel bêtisier de l’année) ! Aujourd’hui, quoi de neuf donc dans « mon » magasin-bêtisier* ? Un même produit avec deux prix différents. Banal ? Non, pas quand les deux étiquettes sont côte-à-côte, soigneusement posées et qu’entre les produits est méticuleusement placé un séparateur. Et comme les deux étiquettes ne sont pas arrivées là par l’opération du Saint-Esprit, j’en déduis donc que celui (ou celle) qui a posé la seconde arrivée se fout royalement de son job. Sans doute parce que le management a oublié de lui en donner le sens en lui parlant du client. On en revient donc au… Penser-Client !
* ne comptez pas sur moi pour vous révéler mon magasin. Pour reprendre ma formule consacrée, c’est comme les coins à champignons, ça ne se dit pas !
Vive les journées de relevés de prix !
Posté par Olivier Dauvers dans Notes le 15 juin 2011
Hier mardi, pour mon équipe et moi-même, c’était journée de relevés de prix pour la prochaine livraison du magazine RENNES CONSO. Et, comme toujours, un vrai bonheur de traîner en magasins pour récolter quelques perles que j’ai choisi de vous faire partager aussitôt. D’abord, il y a cette formidable opération « Beaujolais Nouveau ». 6 mois après (la vraie opération), ce supermarché vient de se rendre compte qu’il est temps d’écouler les stocks. Pas bête… En fait, si surprenant que pour être crédible j’ai photographié le journal du jour. Donc, – 20 % le 14 juin 2011 sur du Beaujolais nouveau version 2010, j’ai connu bien mieux ! D’ailleurs, le directeur du point de vente croisé au hasard des allées m’a effectivement confié que lui aussi avait connu mieux… Tant dans la force de l’offre que dans les ventes. Ceci expliquant sans doute cela !
Tout aussi surprenant, l’état du rayon surgelés d’un grand hyper de l’agglomération. Un hyper qui se propose même de… réinventer l’hyper dans quelques mois lorsque les travaux seront achevés. Ca peut vous aider à l’identifier ! Donc, hier, c’était (très) grand froid au rayon surgelés. Glace, givre, etc. : pas franchement ragoûtant pour les clients.
Autre magasin, autre problème. Quel est donc ici le prix de la Danette Chocolat x 4 ? 1,21 euro ou 1,39 euro. Derrière ces deux prix, deux gencods différents. Et la preuve par l’exemple que le chaînage des gencod (lorsqu’il s’agit strictement de la même UB pour le client, ce qui est le cas ici) est encore un chantier en cours. Second problème : l’absence de Penser-Client de celui (ou celle) qui place l’étiquette-prix. N’imagine-t-il pas un instant que, vu du client, deux prix pour un même produit, c’est forcément un prix de trop ?
Dernier problème du jour, les ruptures Herta au rayon charcuterie. Enormes. Et les enseignes se retrouvent sur un point : en faire endosser la responsabilité au fournisseur ! De bonne guerre. Mais pas partout avec le même niveau de précision. Carrefour Market évoque simplement un « problème technique » tandis que Super U se veut plus précis. C’est le « changement de système informatique le 1er juin » qui l’explique. Et Herta, « concentre son activité sur une gamme de produits réduite. La fabrication du reste de la gamme devrait reprendre progressivement courant de semaine prochaine (sem. 25) ». Dans tous les cas, ça doit chauffer chez Herta ! Un bon ami, patron d’une PME agro-alimentaire, auquel je racontais l’incident hier se gaussait : « Comment une filiale de ce qui est le numéro 1 mondial de l’alimentaire peut-elle souffrir à ce point d’un changement de système informatique ?« . Franchement, j’en sais rien ! Mais, une certitude : la P6 des panélistes ne va pas être très favorable à Herta.
Le RENNES CONSO nouveau
Posté par Olivier Dauvers dans Notes le 26 mai 2011
Comme tous les mois, voici le dernier numéro de RENNES CONSO* en téléchargement, dès sa diffusion. Pour les plus curieux d’entre-vous, c’est l’occasion de voir comment nous traitons en version grand public des sujets qui sont au cœur des métiers du commerce et donc souvent au cœur de nos publications professionnelles. Et pour les encore plus curieux, c’est l’occasion de suivre le positionnement prix des enseignes sur Rennes.
* RENNES CONSO est un magazine grand public que j’édite à Rennes depuis 2004. Il est diffusé tous les mois en boîtes-aux-lettres à 130 000 exemplaires.
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Le RENNES CONSO nouveau
Posté par Olivier Dauvers dans Notes le 26 avril 2011
Comme tous les mois, voici le dernier numéro de RENNES CONSO* en téléchargement, dès sa diffusion.Pour les plus curieux d’entre-vous, c’est l’occasion de voir comment nous traitons en version grand public des sujets qui sont au cœur des métiers du commerce et donc souvent au cœur de nos publications professionnelles. Et pour les encore plus curieux, c’est l’occasion de suivre le positionnement prix des enseignes sur Rennes.
* RENNES CONSO est un magazine grand public que j’édite à Rennes depuis 2004. Il est diffusé tous les mois en boîtes-aux-lettres à 130 000 exemplaires.
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Le RENNES CONSO nouveau
Posté par Olivier Dauvers dans Notes le 4 avril 2011
Comme tous les mois, voici le dernier numéro de RENNES CONSO* en téléchargement, dès sa diffusion. Pour les plus curieux d’entre-vous, c’est l’occasion de voir comment nous traitons en version grand public des sujets qui sont au cœur des métiers du commerce et donc souvent au cœur de nos publications professionnelles. Et pour les encore plus curieux, c’est l’occasion de suivre le positionnement prix des enseignes sur Rennes. Ce mois-ci, le fait marquant est le décrochage net de Carrefour qui a choisi de répercuter les hausses des industriels dès le début mars. Un étonnant pari sur lequel je reviendrai avec des chiffres nationaux.
* RENNES CONSO est un magazine grand public que j’édite à Rennes depuis 2004. Il est diffusé tous les mois en boîtes-aux-lettres à 130 000 exemplaires.
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