Je crois bien que je suis amoureux (de ce magasin…)
Auchan Bordeaux Lac. Pas la première fois que je vous parle de cet hyper (revoir ici ou là). Et encore aujourd’hui, donc. Faut l’admettre, doit y avoir quelque chose d’autre que du hasard. En
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Découvrez le rayon vrac connecté d’Intermarché Alfortville (94)
Encore une initiative vrac ! Depuis quelques semaines désormais, Intermarché Alfortville propose un nouveau rayon vrac : 48 trémies (dont quelques marques, comme Barilla) et, surtout, une expérience-client renouvelée grâce à la tech (signée
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Intermarché : arrivée imminente en gare (de Rouen)
Encore quelques jours (pas nombreux vu l’état d’avancement du chantier / voir les premières photos d’intérieur que j’ai réussi à faire ) et Intermarché débarquera en gare. En l’occurence à Rouen. C’est l’un des
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LES MÉTIERS DE LA CONSO : Directeur d’hyper
Nouvel épisode de ma série “LES MÉTIERS DE LA CONSO”. Aujourd’hui, directeur d’hyper ou, plutôt, directrice d’hyper : Amandine Levine, 35 ans, directrice de Carrefour Sainte-Geneviève-des-Bois, le premier hyper de l’enseigne (1963). Elle raconte
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Près de 3 magasins sur 4 sont désormais ouverts le dimanche
Rare il y a une quinzaine d’années, notamment pour les plus grandes surfaces, l’ouverture dominicale est (presque) devenue une norme. Quelques irréductibles résistent. Pour la première fois, une étude (menée par GTR Suite) dresse
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Le MOT CONSO de la semaine : ROC
Le mot conso de la semaine, c’est ROC. Nulle question ici de danse ou de musique mais plutôt de comptabilité d’entreprise. Le ROC pour Résultat Opérationnel Courant. C’est l’une des lignes du compte d’exploitation et
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Le casse-tête des (trop) bons résultats…
Rarement la communication des résultats de l’exercice précédent aura été… aussi casse-gueule (ou un casse-tête / rayer selon le niveau de familiarité que vous acceptez de ma part). Pandémie et restaurants fermés obligent, les
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Comment cultiver la préférence de ses clients ? Un (nouvel) exemple Decathlon
La préférence des clients ! Le Graal du commerce, évidemment. Depuis quelques années, je propose ma vision du sujet via ces 4 leviers qui sont à mes yeux (c’est contestable, je l’accepte) les piliers de
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Pourquoi Carrefour condamne (logiquement) Carrefour Bio…
C’est une info de mon p’tit doigt, publiée samedi sur mes fils Twitter (@Dauvers70) et Linkedin : Carrefour va donc cesser l’exploitation de l’enseigne Carrefour Bio (32 magasins à date), au profit de Bio
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Promo : Auchan se fait marchand de tapis (et invite à négocier !)
Originale opération proposée par Auchan jusqu’au 2 mars. Les clients sont invités à… négocier les prix ! 2 500 articles sont concernés, essentiellement des produits pour la maison (de la carafe à décanter jusqu’au
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Carrefour ressort “Je positive” et imagine un prospectus “façon Monoprix”
Monoprix n’a certes pas le monopole de l’humour mais force est de reconnaître que dès lors qu’une enseigne avance ses calembours, elle est immédiatement comparée à Monoprix. C’est à nouveau le cas de Carrefour
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Mes samedis “à la ferme”…
Parce que le sort de la Ferme France est un sujet pour moi (et depuis longtemps, probablement depuis 30 ans et la fin de mes études “agri”), j’y consacre désormais une part croissante de
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SAMEDI CONSO : mon carnet (retail mais pas que…) de la semaine
« SAMEDI CONSO », la semaine retail (mais pas que…) passée en revue. Comme toujours en totale liberté. Et tant pis si ça pique ! SAMEDI Demain, c’est la Saint-Valentin. L’occasion de se cultiver
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Le MOT CONSO de la semaine : Plaisir
Le mot conso de la semaine, c’est PLAISIR. Plaisir parce que c’est finalement ce qui caractérise le plus les produits star de l’année 2020 selon le classement des meilleures innovations établi par Nielsen. La
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Podcast “LES VOIX DE LA CONSO” #10 [ Livraison à domicile ]
Aujourd’hui, nos trois VOIX DE LA CONSO sont Jean-Marc Mégnin, directeur général d’Altavia Shoppermind, autrement connu sous son nom de bloggeur « Le Furet du retail » ; David Pruvot, professeur de marketing et de distribution à l’IUT
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Rétablir la situation financière des hypers Carrefour : le second défi de Rami Baitiéh
C’est une info VIGIE GRANDE CONSO* dans sa livraison de février : la situation financière des hypers Carrefour France sur la décennie. En perte sur les deux derniers exercices connus. Dans la feuille de route du
![Podcast “LES VOIX DE LA CONSO” #10 [ Livraison à domicile ]](https://www.olivierdauvers.fr/wp-content/uploads/2021/02/visuel-episode-10-750-270x250.jpg)
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