En libre-téléchargement : L’Observatoire du Rayon Vrac 2021
Le vrac progresse encore et toujours : + 8 % en 2021, soit un rythme bien supérieur à la moyenne. Preuve que les Français veulent consommer plus responsable et, ce, alors que la loi Climat et Résilience veut porter la part du vrac à 20 % des surfaces de vente. Dans ce contexte, L’Observatoire du...
Marcq-en-Barœul : découvrez les premières images du nouveau concept Monoprix
Depuis quelques mois désormais, Monoprix est engagé dans un chantier d'ampleur à Marcq-en-Barœeul, dans la périphérie de Lille. "Marcq" est un magasin emblématique dans le réseau : c'est à la fois un (très) vieux magasin, inauguré en 1963 et que certains clients appellent encore Inno ; et l'une des plus grosses unités de province. Mais, voilà, depuis longtemps, ce Monoprix était "dans son jus" (euphémisme). Autant dire...
Grésy-sur-Aix : découvrez le plus grand Carrefour Market de France
Direction les Alpes aujourd'hui pour découvrir le plus grand Carrefour Market de France : Grésy-sur-Aix (73). 5 300 m2 – oui, 5 300 m2 – qui font (presque) de ce Market une incongruité au point de justifier du déplacement ! Derrière cet hyper à l'enseigne de super, il y a Provencia, groupe régional implanté dans les Alpes...
Bonnes idées-Bonnes pratiques (15) / Valoriser ses invendus de boulangerie
Deux bonnes idées de valorisation des invendus à la boulangerie observées récemment en magasins. D'abord, ici à Carrefour Séville, les croissants de la veille qui font des "croquants" du lendemain : les croissants sont partagés sur la longueur, beurrés au pinceau, grillés et sucrés. Le résultat ? Magistral de gourmandise !
VIDÉO GRANDE CONSO : à Reichshoffen, Intermarché teste les emballages consignés NoWW
VIDÉO GRANDE CONSO en Alsace, à Reichshoffen, pour découvrir une nouvelle solution d'emballages consignés actuellement en test chez Intermarché. Regardez >>
Marseille St Loup : la visite (photos) de la dernière rénovation Auchan
Direction Marseille St Loup pour la dernière rénovation d'ampleur d'Auchan (depuis Cergy que je vous avais présentée ici). Un cadre complexe : un hyper XXL, sur deux niveaux, une "veille" construction qui avait connu plusieurs enseignes (dont Continent ou Monoprix) avant sa reprise en 1996 et, au final, un magasin loin de ses grandes années, autant dire...
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Si vous PENSEZ CLIENT, vous ne ferez plus jamais ça… (101 contre-exemples et les pistes pour s’améliorer)