Comment fonctionne le “drive” Boulanger ? J’ai testé…
Plusieurs enseignes non-alimentaires sont désormais ouvertes mais en mode drive et... sécurisé. Régulièrement, j'vous ferai partager mes expériences dans différentes enseignes. A la fois car les pratiques des uns peuvent inspirer les autres (c'est le sens des IDÉES DU CARRELAGE, par exemple ici) et puis pour m'intéresser au drive depuis plus de 10 ans, toutes ces nouvelles enseignes qui se mettent au drive c'était immanquable !
Podcast “La Saga du commerce français” – chapitre 7 : Leclerc, au nom du père, du fils et du prix
La Saga du commerce français, la suite ! Après avoir évoqué la naissance des Coop, de Système U, de Casino et Monoprix, aujourd'hui : Leclerc. 1949, Edouard Leclerc ouvre sa première échoppe à Landerneau : au nom du père, du fils et du prix ! Restez à l'écoute, le prochain épisode à paraître lundi sera consacré à l'ouverture, en 1958 par Goulet-Turpin, du 1er “super-marché", 560 m2...
Pâques, la saison de la démarque
Rarement Pâques, dans son volet commercial, n'aura été aussi ascète. La saison des chocolats n'a... toujours pas démarré. Pour débarrasser les étals, les gigots seront autant que possible tranchés car les tablées de 10 personnes seront rares. Plus généralement, les produits festifs resteront en rayon. Sauf évidemment effort des enseignes. Des "efforts" qui, habituellement, surviennent après l'événement....
LES IDÉES DU CARRELAGE (42) : Système D pour proposer de la farine
La farine l'or blanc ? Actuellement aucun doute, vu le nombre de magasins dont les rayons sont vides. D'où cette bonne idée (notamment observée chez Carrefour) d'utiliser le stock de farine du rayon boul-pât pour l'ensacher et le proposer aux clients. Plusieurs variantes possibles : proposer la farine au rayon boul-pât, à côté du pain, ou utiliser...
LES IDÉES DU CARRELAGE (41) : Caddie obligatoire à l’Hyper U Chateaugiron
Ça continue pour les idées du carrelage, ces idées dénichées par l'équipe de la maison Dauvers (pour la très grande majorité) auxquelles se rajoutent des remontées spontanées du terrain. Direction Hyper U Chateaugiron (35) pour l'idée n°41. J'vous cache pas avoir été surpris à la lecture de l'affiche. Caddie obligatoire. Oui, oui ! Ou, dit différemment, pas...
Du juste prix du soutien de la production française (sous-titré : faites gaffe, ça se voit)
Un hyper parmi d'autres, un produit parmi d'autres. Mais un produit symbole du soutien que les producteurs attendent des enseignes et des consommateurs : la fraise. D'ailleurs, l'hyper en appelle au soutien de ses clients. Mais lui que fait-il... ? Comment dire ? Il profite de mon soutien, voilà, c'est ça. Pour preuve, le discounter au bout du parking...Inscription gratuite à la newsletter Web Grande Conso
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