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Donner de la valeur à une offre promo (cas pratique)

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Samedi dans un hyper Carrefour. Promo sur les fraises. “Offre spéciale” même, lance l’hyper pour attirer l’attention du chaland de loin.  La fraise Gariguette en barquette de 250 g à 3,99 €, soit près de 16 €/kg. Spéciale l’offre ? Pas évident. La barquette de 250 g de Gariguettes est couramment à 1,99 €. Deux fois moins cher qu’ici… Va quand même pour jeter un oeil aux fraises. 

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Là, c’est une (bonne) surprise. En fait de Gariguettes en 250 g, il s’agit plus précisément de Gariguettes Label Rouge. Ceci expliquant le niveau de prix. Reste l’exécution de l’affichage. Au premier regard, l’offre aurait quand même eu davantage de valeur apparente en mettant en exergue le Label Rouge. Donc l’intérêt du client aurait été supérieur. 

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8 commentaires

  1. Et rien concernant le melon Charentais d’origine marocaine Olivier ?
    Perso ça me choque encore plus que les fraises…

    1. La dénomination Charentais n’a rien à voir avec l’origine du produit.
      Les melons Charentais Origine France ne sont pas encore disponible.
      Début de saison = Melon marocain exclusivement

      1. Visiblement Julien ça ne vous choque pas. Posez donc la question aux Clients qui passent dans le rayon…
        Certes l’appellation est juste, mais la valeur perçue par l’offre vu du Client sera certainement bien moindre à l’heure des circuits courts et des appellations nationales / régionales…

  2. DEPUIS DES ANNEES JE FAIT REMARQUER A CARREFOUR QUE LES MELONS CHARENTAIS SONT DE CETTE MEME VILLE ET NON DU MAROC MAIS ILS SONT OBTUS ET CA M ENERVE
    ELC

  3. En fait, le melon charentais c’est une variété et non une origine. De même que la pomme reinette grise du canada peut être produite en France. Pour le prix des gariguettes “couramment” à 1.99 les 250 g (soit env. 6 euros le kilo) faudra me dire ou vous les trouvez car c’est le prix qui se négocie actuellement sur le marché de gros…

  4. 3€99 les 250gr de gariguettes LR…..moi ça me choque car je ne trouve pas ça cher…..ah oui petite précision j’habite en Guyane, ici c’est 9€ à minima la barquette de 250gr…. Monsieur Dauvers lors de votre prochaine visite en Guyane je suis preneur d’une barquette (ou 2!!!)

  5. Laurent,
    Ne pas trop généraliser les arguments bobo. Certes les circuits courts et directs ont le vent en poupe mais l idée d un hyper c est d avoir le choix…et croyez moi il y a une demande pour le melon charentais du Maroc..NE PAS PARLER POUR LE CLIENT (sans étude) 😉

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