Avec « Bon App » (revoir ici la VIDÉO GRANDE CONSO que j’avais consacré au concept à Arras), Carrefour avait déjà mis un pied dans la petite restauration. Avec « Bon Appétit », ouvert hier à Paris en lieu et place d’un ancien Bon App rue Rambuteau, Carrefour y met donc les deux pieds : des produits tous prêts à consommer et plus vertueux au moins en apparence que des chips et des barres chocolatées (Act for food oblige) et, surtout, une zone de consommation sur place digne de ce nom. Le tout sur un peu plus de 60 m2. Pour la découverte, un p’tit clic est c’est parti pour la visite vidéo !
A titre d’information le Carrefour Bon app! d’Arras est remplacé par un Carrefour Express. Ce genre de concept n’a pas fonctionné (bien placé en plus) dans une ville de 42000 habitants comme Arras.
Bonjour,
Bon app n’était pas une réussite pour ne pas dire un gouffre (aucun magasin en franchise uniquement des LG) sauf peut être pour les magasins parisiens car en province ce n’était pas ça …
Le rendu sur 60m2 est impressionnant curieux de le voir en réel et de voir les transformations des actuels bon app en bon appétit …
L’espace de vente est propre et épurée on a envie de tout manger du sucrée au salée !
On est bien dans un « restaurant » et non dans un grand rayon snacking !
Réussi a mon goût !
1 min 05 “l’orgine de nos bon produits”
saumon de norvege …… poux de mer, produit toxique pour les éradiquer, surpopulation dans les cages, du saumon gras et degueulasse, y a encore des progres a faire dans le recutrement chez carrouf !
pareil pour le reste, le mec du marketing faut le foutre a la porte là c’est une faute professionnel. meconnaissance du marché mais surtout des produits punaise !!!!
excepté pour les produits aop le reste, j’aurai fait l’impasse dessus.
quand on veut se la faire qualitatif, faut le faire, pas juste le dire.
Mr bompard je prend pas cher je fais dans les produits de la mer si vous avez besoin 🙂
Ouais, super, une cafet’!
Mais où vont-ils chercher de telles inno chez Carrefour?
Et pour l’inauguration, ils y étaient José et Laly de “Hélène et les garcons”?
Et en vrai, elle est sympa Hélène?