Sur l’aire d’autoroute de Sargé, à quelques kilomètres du Mans, le premier comptoir Loué inauguré la semaine dernière joue à domicile. La Sarthe est en effet le bassin historique du label avicole. Mais il y aura à brève échéance de nouvelles unités ailleurs en France, également pilotées par Sodexo.
Le concept ? Simple ! Un corner de restauration dans le food court de la station-service entièrement dédié aux produits Loué. Au menu donc : des œufs mayonnaise, des œufs aux plats et du poulet rôti. Les prix sont évidemment en rapport avec le lieu, mais l’originalité de la proposition (très différenciante vs un comptoir de sandwicherie) est un atout. Au-delà, c’est une stratégie intéressante pour faire vivre une marque hors les murs d’un hyper. Comme c’est aussi le cas pour Charal, indirectement à l’origine de ce Comptoir Loué. C’est en visitant il y a 3 ans L’Atelier Charal sur l’aire de Magneux (entre Saint-Étienne et Clermont-Ferrand, revoir ici) que j’ai organisé la mise en relation entre Sodexo et Loué, certain qu’il y a avait “quelque chose à faire”. La preuve !
Au début, je ne comprenais pas la déco: Quel rapport entre un poulet, des voitures de courses et un drapeau à damier? Puis le Département est nommé: la Sarthe… À moins que ça ne soit une rivière. Un fleuve, peut être? C’est ça, un fleuve! Comment ça je Mans? Si tu m’crois pas, hé… Sart’ta gueule à la récré https://www.youtube.com/watch?v=iLcIePvE2Bo&t=25s Médisant!
Ça se trouve dans l’aile restauration de la station servi… Pardon…I’m terribly sorry, I beg your pardon, https://youtu.be/aWmkuH1k7uA?si=PtgA906aFkp9kTtu&t=22 In ze food court of ze petrol station https://youtu.be/9EHAo6rEuas?si=MiWOPKeUopIsO2a4&t=119 J’ai failli oser parler d’aile pour du poulet… Ça ne vole définitivement pas haut!
Je trouve ça osé de se vanter de poulets élevés plein air, rouge-labelisés alors qu’ils sont clairement lobotomisés: Regardez les traces de pattes… Les poulets se dirigent, seuls, dans le four! Ils sont, au minimum, somnambulisés https://youtu.be/AQ1gNS08vBM?si=SC06BfGfMlgQU_V2&t=120
Par contre, faut aimer l’œuf! Oeuf au plat, œuf mimosa, œuf cocotte, œuf dur à l’omelette, œuf poché… Vous n’en croirez pas vos œufs, y a que ça! Il y a quelques boissons dont une eau aromatisée… à l’œuf, of course! Ne demande pas un p’tit jaune au comptoir, tu seras déçu! Il y a aussi un peu de garniture: des pomme de terre triées sur le volet. Toutes en forme d’œuf! Tout un concept!
Il y a même une ambiance sonore spécifique avec que des tubes du formidable Chaliol Egg https://www.youtube.com/watch?v=ywdgUcUyOYY&t=16s
Si tu ne prends pas de poulet, le poulet viendra à toi… Avec des jumelles, un peu plus tard! T’inquiètes!
Dans cette station service, tout est bien séparé: La Croissanterie d’un côté, la Chocolatinerie juste à côté, 1m² à peine, car, en face, une magnifique Pain-au-Chocolaterie de plus d’un hectare… Personne ne s’y trompe. Oui, Team Pain au Chocolat… Et j’assume! https://youtu.be/zuhnQlso-T0?si=SuksKgaNMfcsrREE&t=7 Si ça n’est pas une preuve! Et là, kesski dit Joe? https://www.youtube.com/watch?v=FaswDILZU8c&t=6s… La Pizzaterie à deux pas… La Soiferie qu’on appelle la Caféterie et ça se termine avec cette belle Pouleterie sobrement renommée Rôtisserie.
Honnêtement, quand tu vois l’assiette à la fin, tu n’as qu’une envie, y aller! Trop loin? Va dans ton Hyper, y a la même chose… Pour les volontaires où les gens de passage, n’oubliez pas votre parapluie car ♫ It’s raining ♫ https://youtu.be/FnhonQwn1M4?si=bOONBcsaVOO5VpDj&t=259 Mais non! ♫ It’s raining ♫ https://youtu.be/l5aZJBLAu1E?si=I8UVI6LxbIoD160C&t=57 ♫ It’s raining ♪ Maine ♫
Le plus drôle ce sont les prix : 14.90 un quart de poulet (même LR) à déguster assis à une table plastique avec vu sur le parking (et moquette imitation pelouse) ou 15€ le demi poulet à manger assis dans la voiture sur le parking …. on n’arrête pas le progrès ! A ce prix là, c’est grand luxe !
Bien dit!