La colère gronde à nouveau dans les campagnes. La faute aux vagues de chaleur qui ont amoindri considérablement les récoltes ou pénalisé la production des animaux, le tout dans un contexte de revenu toujours tendu. Pas étonnant que plusieurs patrons (Alexandre Bompard pour Carrefour le premier, suivi quelques heures après de Dominique Schelcher pour Coopérative U) aient officiellement fait des annonces la semaine dernière : sur les exigences assouplies en matière d’agréage, la négo prix, les délais de paiement et d’éventuelles pénalités logistiques. Évidemment indispensable.
En parallèle (et paradoxalement), une nouvelle guerre des prix du lait pointe. Alors que le prix mini couramment “accepté” (notamment par la production) évolue entre 92 et 94 centimes le litre, le seuil des 90 centimes est de plus en plus souvent craqué. Plusieurs promos nationales (Aldi et Auchan notamment) sont récemment passées en deçà : 89 centimes, comme l’ont pointé mes camarades de Linéaires. Et, localement, mon enquête démontre qu’il y a des prix plus bas encore… : 85 cts chez U, 83 cts chez Intermarché, 80 cts chez Leclerc et même 79 cts chez Carrefour. J’ai volontairement anonymisé les magasins pour ne pas en faire des “cibles”. Mais il est facile de comprendre qu’il y a plus malin à faire que de s’attaquer au prix du lait actuellement. Comprenne qui voudra !
