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Carte postale de Bangkok (2)

Pâtisserie ThaïBDQu’il est toujours plaisant de découvrir des spécialités auxquelles on ne penserait pas spontanément ! En voici une, courante en Thaïlande. Jugez plutôt la “prouesse” du pâtissier de Tesco Lotus (mais ceux de Carrefour ou de Big C font aussi bien…) : prenez une pâte à brioche, placez-y un bâtonnet de surimi (là, déjà, ça frôle l’hystérie pour le Gersois que je suis) et nappez le tout d’une “mayonnaise” sucrée. Vous obtenez un “must have” du rayon pâtisserie. Bon appétit !