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Carte postale de Pékin (6)

RôtisserieJournée de visite chez Carrefour. Comme toujours très bien reçu. Les expatriés – quelle que soit l’enseigne – sont en général à la fois heureux de faire partager leur « aventure » et pas insensibles à l’idée d’avoir quelques nouvelles « du pays » (au sens commercial du terme, évidemment). Dans tous les hypers Chinois (et ce Carrefour ne fait donc pas exception à la règle), la zone produits préparés au sein du frais traditionnel est hypertrophiée. Avec, en vedette, ce qui peut s’assimiler à une rôtisserie. Toujours très spectaculaire et réellement multi-sensoriel. Poulet ou porc, tous les morceaux y passent. Le Chinois est vorace ! Jusqu’à la queue du cochon, bien en vue cet après-midi là ! Bon appétit…