Voyager permet de se rendre compte à quel point l’agro-alimentaire français inspire le monde. Ici, chez Whole Foods à New-York, c’est le camembert qui est “local” puisque fabriqué dans l’Etat de New-York. Logique. Ailleurs, dans ce liquor store, c’est le champagne qui est californien (voir la photo ici). Plus au Nord, au Québec, je me souviens avoir vu des “Noix de Grenoble” clairement affichées comme “Produit des Etats-Unis” (à voir ici). Evidemment, à chaque fois, il faut le voir pour le croire !
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Ce qui m’a marqué lors d’un voyage à Montréal. C’est surtout la présence de sauce à la française, et de l’importance de l’industrie agroalimentaire française. On comprend donc plus facilement la renommé de notre industrie alimentaire dans le monde.