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Chorizo globe-trotter (ou : vivement l'empreinte carbone !)

Chorizo EspagnolUn clin d’oeil que m’adresse l’un de vous, cadre dans un hyper du Sud-Ouest. Dans sa boutique donc, un “Chorizo espagnol”. Jusque là, tout est normal ! Le plus surprenant ? Le parcours dudit chorizo : fabriqué en Espagne, conditionné en Allemagne, (peut-être) entreprosé en Normandie (à Mont Saint-Aignan, à l’adresse indiquée du fournisseur), et donc vendu dans le Sud-Ouest de la France, à exactement 220 km de la frontière espagnole. Au total, plusieurs milliers de kilomètres. J’en viens à souhaiter la mise en place la plus rapide possible de l’empreinte carbone obligatoire. Et ce, avec les kilomètres parcourus en caractères 40 sur la face avant du pack. Histoire de s’épargner pareille caricature !