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Carte postale d’Arizona (1)

Water2Après LA, direction l’Arizona. Première étape, Bashas’, une enseigne locale de supermarchés comme il en existe encore tant aux Etats-Unis. Rayon eaux. Ou plutôt rayon… chimie. Car, pour ceux qui l’ignorent, l’eau « naturelle » est marginale aux Etats-Unis. Ici, l’eau est plutôt « fabriquée ». Donc, au choix dans ce rayon, de l’eau élaborée par osmose inversée, par osmose inversée puis par déionisation ou enfin par distillation et déionisation. Chaque eau ayant évidemment son propre usage (boisson, glaçons, cuisine, fer à repasser, etc.).