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Carte postale de Douchanbé (Tadjikistan) 1

douchambebaguette

Dans la foulée de la visite de Carrefour au Kazakstan, direction le Tadjikistan où le bourguignon Schiever a ouvert le premier hyper du pays en juin dernier. Un Auchan de 4 400 m2 (que je vous présente bientôt en vidéo). Parmi les produits star, la… baguette, fabriquée dans un atelier tout farine et à l’équipement 100 % Bongard (les fans de “boulange” comprendront). L’hyper en passe de 4 à 7000 unités par jour, soit environ autant que de clients. Et, de fait, le rayon est pris d’assaut dès les baguettes sorties du four. Et pour en renforcer l’attractivité, la baguette est vendue pour le Somoni symbolique (une dizaine de centimes).