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Carte postale d’Ontario (4)

CostcoTomates

A nouveau chez Costco où l’authentique est une notion toute relative. Ces tomates par exemple : des « roma », illustrées d’un plat de pâtes. Ca sent bon l’Italie tout ça… D’ailleurs, l’accroche en rajoute : « Authentique de l’Italie ». Fort heureusement pour leur bilan carbone, ces tomates n’ont néanmoins pas franchi l’Atlantique, mais juste le Rio Grande (« product of Mexico »). Et l’authenticité italienne alors ??? C’était la « fraîcheur » qui était authentique. Pas la tomate. La nuance est quand même subtile !