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Découvrez le premier Auchan Super (en chiffre d’affaires)

AuchanChatillon

Chatillon, au Sud de Paris, n’est pas un banal Auchan Super. Loin s’en faut. C’est d’abord l’un des plus anciens magasins du réseau (songez qu’il a connu l’enseigne Super Pakbbo / évidemment les moins de 40 ans ont du mal à situer l’enseigne mais c’était une création de feu Docks de France). Mais, surtout, c’est aujourd’hui le Top 1 des supermarchés d’Auchan avec plus de 30 millions d’euros de CA annuel, au coude-à-coude avec Marseille Les Caillols et devant Talence.

Le passage de Simply à Auchan Super méritait logiquement le détour (et 4,5 M€ pour tout changer, jusqu’au mobilier) d’autant que Chatillon est l’officiel premier magasin à adopter la nouvelle charte graphique complète, incluant donc la zone produits frais trad où “se pose” le p’tit oiseau Auchan sur la signalétique rayon (voir le diaporama de visite ou la visite minute en vidéo que je vous ai préparé). Au-delà, sur 2 350 m2, Chatillon accentue le positionnement produits frais de l’enseigne avec un fruits et légumes qui en impose dès l’entrée. Le meuble à plat classique de Simply a été abaissé ce qui a autorisé un second niveau sans casser la perspective. En boucherie, charcuterie et traiteur, c’est le retour des rayons à services. Et, surtout, dans le prolongement des AudaceStores d’Auchan Hypers, l’installation d’une cuisine avec 3 cuisiniers et un commis qui préparent notamment de 6 à 8 plats cuisinés par jour (sur 30 recettes existantes), des salades et l’ensemble de la fraîche découpe en fruits et légumes. Le PGC est évidemment moins spectaculaire mais trois aspérités à noter. Côté positif : la cave (où, avec peu d’actif, Auchan parvient à rendre l’expérience d’achat agréable) et les “niches premium” présentant les produits les plus valorisés de quelques catégories (faudra juste penser à changer de marque de colle pour les lettres / voir diaporama). Côté négatif en revanche : la parfumerie, sans effort et, donc, sans effet. Je mets mon billet sur la table que la “parf'” ne progressera pas au même niveau que le magasin. Ou alors il faut vite prévenir les autres enseignes que, sur ce rayon, rien ne sert de dépenser autant pour créer des univers… 

Pour le diaporama photos, c’est ici >>

Auchan Super Chatillon à télécharger

Et pour la visite minute en vidéo, c’est là >>

Auchan Super Visite Minute