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Découvrez le nouveau Market Paris Alésia

Market AlésiaC’était l’ouverture du jour : Market Paris Alésia, dans le 14e arrondissement. Un magasin refait de fond en comble, ce qui a nécessité 5 mois de fermeture. Rare dans la distribution aujourd’hui ! Surtout quand le magasin en question est dans le (très) haut du classement en chiffre avec pas loin de 30 millions et en masse de marge. Pour apprécier le résultat (que je vous propose en visite vidéo bande de veinards ;-) ), il faut évidemment intégrer les contraintes locales. Nombreuses. Très nombreuses. Il y a des contraintes “heureuses” tout d’abord : le trafic en point de vente qui a par exemple empêché un fruits et légumes à la hauteur de Saint-Marcel (je ne parle même pas de Sèvres, le potentiel du quartier n’est pas comparable) car il faudrait rempoter toute la journée ! Mais il y a aussi et surtout des contraintes “malheureuses” : la différence de niveau (plus d’un mètre entre les deux extrémités du magasin) et la profondeur du lieu qui compliquent singulièrement les implantations. L’épicerie sucrée est étonnamment étalée sur le parcours d’achat mais je peux entendre que l’implantation ait été un casse-tête. En revanche, pour l’éclairage (perfectible) ou la signalétique des rayons, là y’a des p’tits réglages à rapidement apporter ! 

 

La visite vidéo, c’est ici >>

 

Evidemment, ce Market comme les concepts de tous les réseaux de Carrefour France seront au menu de l’interview-live de Pascal Clouzard, le DG France de Carrefour, que je mènerai jeudi prochain dans le cadre de la première édition du Retail Execution Forum. Plus d’infos ici >>

Pascal-Clouzard-REF