Je n’ai certes pas vu tous les hypers du monde (et c’est un regret de tous les instants 😉 ). Pour autant, je peux affirmer n’avoir jamais vu un hyper poussant aussi loin les curseurs de la consommation sur place. Jamais, jamais, jamais. Vous êtes curieux, suivez-moi à Bogota chez Exito (la filiale locale de Casino) ici >>
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Étonnante sophistication pour un pays que notre imaginaire européen perçoit comme en voie de développement.
Une remarque purement retail : le mètre carré et l’heure de main-d’œuvre ne doivent pas coûter très cher. Difficile à mettre en œuvre en France en dehors des centres hyper urbains.