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Manifeste Origine : L’appel des 50 (acteurs de la filière alimentaire)

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C’était donc ce matin à l’Assemblée Nationale : la présentation officielle du Manifeste Origine et des premiers signataires. Pour faire court, ce manifeste prend acte de la situation de l’agriculture française et de la nécessité d’activer le levier de la demande consommateurs pour tenter d’influer sur les équilibres économiques dans la filière alimentaire. Car nul doute que si le client sait mieux ce qu’il achète, il pourra davantage donner du sens à ses achats. Ce qui n’est – hélas – pas le cas aujourd’hui quand (par exemple) est écrit “saucisse de Toulouse” en face avant du pack mais “porc origine UE” en tous petits caractères et en face arrière. Ce manifeste dit aussi que ce chantier d’une plus grande symétrie dans les promesses d’origine ne peut se faire que de manière collective. D’où l’ambition de constituer un front d’acteurs engagés. Un front suffisamment large pour convaincre ceux qui n’en sont pas de s’y joindre. Et, ensuite, de travailler ensemble dans un groupe de travail collégial. Mais, ça, ça sera pour un autre que moi ! Mouche du coche, c’est déjà éreintant. 

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