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Les défis de la Team Dauvers (2) : retrouverons-nous (à l’aveugle) Nutella Biscuits ?

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Défi numéro 2 (revoir le numéro 1 consacré aux glaces vanille ici) : retrouver le véritable Nutella Biscuits dans le match qui l’oppose à la première MDD débarquée sur le marché, Auchan. D’un côté donc, Nutella Biscuits, 3,17 € les 304 g (10,42 €/kg) ; de l’autre “Mon goûter” signé Auchan, 1,79 € les 200 g (8,95 €/kg). En prix kilo, l’écart est finalement assez faible. A la dégustation (et en total aveugle / je sais, on est ridicule !), il est énorme. En moins de temps qu’il m’en faut pour vous le raconter, les 4 dégustateurs ont désigné le biscuit Nutella. L’élément identifiant ? En premier lieu “le goût Nutella” du fourrage ; ensuite la texture de la pâte. Au-delà, le biscuit Ferrero a été préféré pour son fourrage plus généreux : 40 % vs 30 %. En conséquence, la part du biscuit en bouche a été unanimement jugée comme trop importante chez Auchan. A la coupe, la différence est d’ailleurs facile à visualiser. La base du biscuit est nettement plus imposante dans la version Auchan. 

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