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VIDÉO GRANDE CONSO : découvrez “MO, Marché Occitan”, la nouvelle enseigne de circuit court

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VIDÉO GRANDE CONSO à Balma, près de Toulouse, pour découvrir “MO, Marché Occitan”, la nouvelle enseigne de circuit court, créée par le groupe coopératif agricole Arterris. Une initiative qui illustre deux phénomènes : la fragmentation de la conso, avec des formats toujours plus spécialisés ; la volonté des acteurs agricoles de reprendre en main la commercialisation de leurs produits pour en conserver davantage de valeur. Pour l’heure, c’est un succès. La cible de chiffre d’affaires en première année ? 1,5 million d’euros sur… 111 m2. Soit 13 000 €/m2. Mieux qu’un hyper ! 

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