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Inflation sur les produits star : la barre des 8 % se rapproche (dangereusement)

Nouveau coup de massue sur la tête des consommateurs. La semaine 25 a marqué la 25e semaine de progression de l’inflation, en tous les cas sur la foi de notre panier de 150 références star (accessoirement celles que les clients voient le plus, d’où l’intérêt de l’indicateur…). Depuis le 1er janvier, le panier s’est renchérit de 7,7 % selon les calculs d’A3 Distrib, soit + 0,4 pt en une semaine, comme si ce mouvement ne pouvait jamais s’arrêter.

Comme toujours, le coup d’œil derrière la moyenne est instructif. Plusieurs références progressent de 20 % et plus. C’est le cas de notre “champion” (le Blanc de poulet Fleury Michon) mais également de la margarine Fruit d’Or, de l’huile Isio 4, des burgers Charal, etc. Plus frappant encore : une référence sur quatre a vu son prix s’envoler de plus de 10 %. Énorme. Inquiétant.

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