Nouvelle contribution inédite à la mesure de l’inflation (et toujours avec l’aide de mes camarades d’A3 Distrib). Pour l’exercice, l’analyse porte sur les 1 000 produits les plus diffusés en drive, autant dire uniquement des stars des rayons et une grande représentativité ! Résultat, sans surprise : l’écrasante majorité ont vu leur prix augmenter en 2022. 6 seulement sont en baisse, ils méritaient bien une infographie spécifique (ci-dessous). Pour le reste, la répartition est assez classique autour d’un point moyen entre 10 et 15 %. Mais plus d’un produit sur dix a subi une inflation supérieure à 20 %. Totalement inédit. En tête de liste l’huile Cœur de Tournesol en hausse de 65 %. Une broutille…
Il est dommage que l’inflation sur les produits laitiers et notamment le beurre qui a pris entre 30 et 40 % d’augmentation ne figure pas dans cette étude
alors que pour beaucoup de ménages c’est un produit de base et que la Végétaline est un produit de niche, décrié et très peu vendu.
Les agriculteurs producteurs de lait ont ils profité de ces augmentations ?
Pourquoi pas en France du beurre UE pour briser le monopole des producteurs Français qui doivent actuellement se réjouir
Le prix du lait a explosé partout en Europe, la France est un des pays où le prix a le moins augmenté en comparaison de nos voisins.
Importer plus de lait n’a donc aucun sens du point de vu purement économique car le lait est plus cher chez nos voisin, et pour information cela se fait déjà avec des beurres au lait d’Ireland.
Il n’y a donc aucun “monopole des producteurs Français” au contraire, nous importons déjà du lait en France et la situation est plus que difficile pour nos producteurs face à l’explosion des couts. La plupart ont une rémunération inférieur à un SMIC pour 70/80h de travail par semaine, avec peu de vacances…
Il faudrait vérifier vos sources le prix du beurre a explosé dans toute l Europe et même plus qu en France plus 57% en Allemagne par exemple
De plus nous sommes un très gros importateur de beurre car notre production n est plus a la hauteur de nos besoins, comme tous les PDT laitier
C’est étrange, dans les rayons des magasins, je ne trouve pas de beurre UE et les produits laitiers, hors spécialités étrangères se vantent
tous de lait “origine France”
J’aimerais exactement la même étude pour les MDD, puisque il semble qu’il y ait un transfert des MN vers les MDD, j’ai probablement lu ça quelque part…