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La MINUTE RETAIL (semaine 7) : la segmentation, jusqu’où ?

Aujourd’hui, je vous parle… jambon. Je vous parle et, surtout, je vous montre l’incroyable segmentation à laquelle sont confrontés les clients. Exemple chez Intermarché, dont je reviens, avec pas moins de 10 références différentes pour une même unité de besoin : le jambon supérieur en 4 tranches, uniquement sous MDD.

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3 commentaires

  1. bonjour,

    savez vous combien de fois un client dans l’annee change de ref de jambon lors de ces achats ?

    ce serai pas plutot cette question qu’il faudrai se poser avant de se dire que se rayon est peut etre trop segmente et que du coup le client serai perdu dans ses choix ?

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