CAFÉ CONSO, c’est un café (et un micro qui traîne) avec une personnalité de la conso. Aujourd’hui, Olivia Grégoire, la Ministre de la consommation, qui porte le projet Origine-Info pour la transparence sur la provenance des ingrédients. Un sujet qui m’anime particulièrement moi aussi ! Nous allons évoquer ensemble le déclic qui l’a amenée à s’emparer du projet, son combat pour la transparence, la “méthode Grégoire” pour surmonter les difficultés et parvenir à embarquer industriels et distributeurs.
