Chez les Quattrucci, on a le commerce dans le sang et on pratique le commerce en famille ! Il y a Bruno, son frère Claude, et leurs trois enfants respectifs. Tous sont à la tête d’un groupe de 13 magasins (12 Marché Frais by Carrefour en pleine propriété, et un hyper Carrefour en location-gérance à Montigny-les-Cormeilles), l’ensemble jaugeant environ 600 millions d’euros.
Leur dernière “folie”, à l’automne dernier : 65 millions d’euros investis à Argenteuil pour créer un hyper de 7 200 m2 dont la visite avec Bruno Quattrucci est une leçon de commerce. L’homme transpire le bon sens : sur la tenue des rayons (tellement au-dessus de la moyenne), sur la quête de productivité (sa passion de la panière par exemple !), sur la vente au colis ou encore sur l’importance des fruits et légumes pour accrocher les clients et les faire revenir (avec le “plus grand linéaire au monde” : 800 m2). Évidemment j’ai adoré (surtout que les résultats sont là : 2 M€ par semaine !). Et que dire du parking, par principe le premier contact avec le magasin… Quasiment un parc d’attraction avec les “sculptures” en résine, témoignant de la passion dévorante du patron et actant une objective singularité du lieu. Évidemment, j’ai adoré (bis). Évidemment, je me suis amusé.
