Depuis plusieurs mois, dans les pointages de Circana, l’écart d’évolution entre déflation des premiers prix et inflation moyenne toutes marques (essentiellement les marques nationales) est trop important pour n’être en rien significatif… Ça risque de déplaire (à certains industriels au stade actuel de négos), mais il y a manifestement un effet matière première dans cette déflation. Certes pas sur toutes les filières, mais néanmoins bien visible. Les premiers prix ont effet cette particularité que la part des matières premières est plus importante que sur les marques. Et l’histoire (encore une fois le temps long !) enseigne que les premiers prix traduisent souvent par anticipation l’évolution des autres niveaux de gamme…
