VIDÉO GRANDE CONSO aujourd’hui à Marquette dans la banlieue de Lille. Après deux essais infructueux, c’est ici que Partisans du goût a abouti son modèle. Désormais rentable, l’enseigne, propriété d’Auchan, peut désormais ouvrir un second point de vente.
C’était bien sympathique cette rencontre… on se revoit bientôt!
Auchan n’a pas compris le modèle grand frais : se réserver l’activité qui gagne de l’argent, donner en concession à des spécialistes ce qui en perd, louer les murs, ne pas avoir la pression du prix en ayant pas de marques, ne pas gérer des hommes métiers rares, chers et capricieux.