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Menace sur le beurre C'est qui le patron

CQLP Beurre

C’est à la fois la force et la limite de la démarche C’est qui le patron… D’abord, en affichant le prix sur les packs de ses produits, C’est qui le patron “norme” les PVC en rayons, freinant les évolutions que les coûts matière pourraient justifier. Ensuite, en instaurant le principe d’une forme de démocratie consumériste, impossible de modifier l’un des paramètres du cahier des charges (par exemple le prix) sans l’accord des sociétaires/consommateurs. Force et limite… Car le beurre C’est qui le patron est aujourd’hui menacé, à la fois par les calculs initiaux (et trop serrés) du fournisseur et par l’évolution des marchés mondiaux des sous-produits du lait. Explications en chiffres… 

Depuis l’origine, le beurre C’est qui le patron est extrêmement est compétitif, trop peut-être : 2,20 € pour 250 g, qui plus est avec la garantie bio. Mais ce prix n’est plus tenable pour le fournisseur, Sodiaal. Le prix avait été calculé sur la base d’un paiement à l’éleveur de 450 €/1 000 l. Or Sodiaal paye actuellement 466 €. Première perte en ligne donc pour la coopérative. Ensuite, Sodiaal, en acceptant le marché, estimait pouvoir revendre la poudre de lait bio restante à 3 300 € la tonne. Or la valorisation actuelle n’atteint même pas 2 000 €. Conséquence : pour assurer la pérennité de la démarche, le prix en rayon devrait passer de 2,20 € à 2,94 €. Soit la bagatelle de + 30 %. D’où l’intérêt de la consultation en cours qui indiquera déjà jusqu’où les sociétaires sont prêts à aller. S’ils répondent “non” au nouveau prix suggéré, le produit disparaîtra automatiquement des rayons. S’ils l’acceptent, l’évolution des volumes vendus en dira aussi long sur la réelle volonté des consommateurs d’être des consomm’acteurs. Voilà pourquoi, et à bien des égards, le dossier “beurre CQLP” est bigrement intéressant. 

10 commentaires

    1. Le beure n’est pas à base de poudre de lait, il est produit à partir de la crème uniquement ce qui laisse des quantités de lait écrémé qui es-tu lui valorisé, ici en poudre de lait.

  1. Reponse a L’URSS ne fixait pas les prix et le cahier des charges avec le consommateur!!!!Je n’ai jamais lu une remarque aussi idiote; Demander l’avis a 2300 personnes ( sur 67 Millions de francais!) qui plus est sont toutes societaires de la fameuse marque tient de la manipulation et des chiffres et des gens’ en FRANCE on condamne des femmes et des hommes pour conflit d’interet pour moins que ca!Avant d’ecrire reflechissez!Que dire de la reflexion de Chabanne le patron qui dit que c’est pas grave car ca fait que 8€ par h-abitant et par an.En fait si on appliquait cette augmantation brutale de 33% a l’ensemble du budg(et annuelle d’

    1. On arriverait a un budget supplementaire de plus de 2000€….il n’a du jamais faire de courses de sa vie!

  2. On arriverait a un budget supplementaire de plus de 2000€….il n’a du jamais faire de courses de sa vie!

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