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SAMEDI CONSO : mon carnet (retail mais pas que…) de la semaine

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« SAMEDI CONSO », la semaine retail (mais pas que…) passée en revue. Comme toujours en totale liberté. Et tant pis si ça pique ! 

 

SAMEDI

 

Aujourd’hui, les courses c’est chez Cora. Et ça pique. 3,19 € l’ananas. Désastreux pour l’image-prix.

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Toujours chez Cora. Heureusement, y’a de l’amour. Et ça, ça n’a pas de prix.

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Mieux vaudrait parfois ne pas s’attarder sur la liste des ingrédients. Parce que du « poisson en poudre », hein… J’me demande si le prochain chantier n’est pas… #BalanceTaRecette.

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Les vieilles ficelles (publicitaires) ont la vie dure. Comment mieux attirer l’attention qu’avec une paire de fesses ??? Mais Devianne sophistique la technique. Cherchez donc à comprendre comment former un cœur dans cette position et vous allez rester longtemps, longtemps, longtemps devant une paire de fesses.

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Dans l’immensité de la toile, j’étais jusque-là passé à côté d’AlloTapis.com. Et, surtout, de sa signature : « Le tapis qui vous parle ». Possible d’avoir le nom de l’agence ?

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DIMANCHE

 

Le commerce, une affaire locale ? A ceux qui en douteraient, je suggère la visite de ce boulanger-pâtissier du… Marais à Paris. C’est bon, tout le monde est convaincu ?

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LUNDI

 

Direction La Rochelle pour vivre les heures calmes d’Hyper U (revoir ici). En coulisses, étonnante impression de « se lire », ce qu’assume le maître des lieux qui avait « subi » il y a quelques mois l’une des mes conférences : « Avoir l’œil client ». Chiche…

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Hyper U, donc. Pas certain que l’hyper gagne vraiment bien sa vie avec un demi-litre de jus d’oranges à 1,79 €. Alors à 1,70 €, c’est encore moins certain. Signé… l’œil client 😉

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Gare d’Angers. Les lockers Amazon qui se fondent totalement dans le paysage. Au même titre que le parking, le tramway ou la sortie. Indispensable Amazon…

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MARDI

 

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Le plan de Rallye pour sortir de la sauvegarde est rendu public. Un détail qui n’en est pas un. Le tchèque Daniel Kretinsky (qui a déjà filé un sacré coup de pouce à Jean-Charles Naouri en fin d’année dernière en prenant 5 % du capital) se pare définitivement d’habits de chevalier blanc : il prête 233 millions d’euros à Rallye pour aider JCN à faire face à des échéances immédiates. Mais en investisseur prudent, Kretinsky a pris des garanties : si Rallye ne peut pas rembourser, il récupèrera près de 9 % du capital de Casino.

Ca vous rappelle rien tout ça ? Moi si… Avec Casino à la fin des années 1990 puis avec Pao de Acucar au Brésil dans les années 2000, Jean-Charles Naouri avait fait de même. Arrivé en chevalier blanc, il avait finalement avalé celui qu’il avait sauvé. Voilà pourquoi j’aimerai lire dans les pensées de Kretinski : veut-il vraiment sauver Jean-Charles Naouri ou espère-t-il juste être le mieux placé au cas où… Dit autrement : est-il son allié ou… son bourreau ?

 

Un Leclerc drive parmi d’autres. Panique, vous avez dit panique ? #LaRuéeverslesPâtes.

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Little Extra, Saint Lazare. Où je découvre qu’il faut tout prendre au premier degré. L’étoile et le cœur sont réellement… interdites aux grandes personnes.

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Un Leclerc normand. Sur un tonneau, les (bouteilles) éclopées du rayon. Étiquettes déchirées ou millésimes trop anciens, passe encore. Mais un crémant garanti… bouchonné, trouvez moi le client qui va se laisser tenter !

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Cette soudaine envie de faire des crêpes… Chandeleur ? Non ! Coronavirus.

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MERCREDI

 

Stores-tour à Pacy-sur-Eure (ne me demandez pas comment je choisis mes « cibles », je ne le sais pas moi-même !). Il en va des Intermarché comme des… bars PMU. Le « changement de propriétaire » est un argument. Sous-entendu : vous n’appréciiez pas l’ancien tenancier ? Le nouveau est tellement plus sympa…

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Pas sûr que le nouveau soit si sympa… En tous les cas, il n’aime pas attendre les clients retardataires. L’heure, c’est l’heure. Surtout pour fermer.

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Je connaissais (pas depuis longtemps) le coronavirus, voici le parasite anisakis et les recommandations d’Intermarché : « Il est indispensable de suivre les conseils de préparation suivants avant toute consommation ». Donc, pour la consommation cuite, “le poisson doit être cuit une minute minimum à cœur” et, pour la consommation cru (type sushi), « le poisson doit être congelé durant 7 jours minimum ». Pas l’habitude de mettre mes sushis au congélateur, mais si Intermarché le dit.

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Toujours à Pacy-sur-Eure. Market à présent. Essayez donc d’ouvrir une « fontaine à vins » avec un tire-bouchon ! Ou la capsule d’une Villageoise. Pas gagné.

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JEUDI

 

Chez Market à Paris Rochechouart pour le lancement de la campagne Restos du Cœur. L’occasion d’en appeler à la générosité de tous. Donc de vous qui passez ici un samedi, peut-être avant d’aller faire quelques courses.

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L’info du jour : Lidl chasse Danone de ses rayons. Officiellement pour manque de transparence dans le prix réellement payé par l’industriel à ses propres fournisseurs, les éleveurs laitiers. En clair, Lidl n’a pas la certitude que les ré-évaluations accordées ont bien ruissellé… Quand je pense au mal que se donne Emmanuel Faber, Danone-en-chef, pour polir l’image de son groupe, c’est ballot.

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VENDREDI

 

Joe Coulombe, le fondateur de l’enseigne américaine Trader Joe’s, est mort. Le « fun shopping » est orphelin et triste. Si le concept du « fun shopping » vous est étranger, session de rattrapage ici, depuis Los Angeles.

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Ce matin, chez Auchan qui régale. Avant la présentation des résultats, passage obligé devant l’objectif pour le patron. Les résultats ? « Bons », va s’employer à démontrer Edgard Bonte. Factuellement juste. Mais des résultats en croissance lorsque le chiffre d’affaires recule et la marge commerciale progresse sont-ils vraiment… « bons » ? Parce que je suis un vieil observateur du retail (30 ans au compteur cette année), j’ai trop de contre-exemples.

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5 commentaires

    1. “Et, surtout, de sa signature : « Le tapis qui vous parle ».” => Ah zut j’ai été grillé en guise de premier commentaire sur le sujet. Entre l’enceinte Alexa et Siri de l’I-Phone, voilà qu’on donnera bientôt des ordres au tapis volant d’aller chercher en urgence un paquet de nouilles. Et le tapis qui parle de répondre essoufflé : “J’en reviens, y-en-a-plus”

      1. Par contre, plus besoin de gel hydro-alcoolique : après le paiement sans-contact, l’achat sans contact.
        Merci TapisVolant !

  1. l’anisakis est un parasite de type ver solitaire présent dans beaucoup de poissons sauvages/label rouge/bio. Il est très intrusif et peut provoquer beaucoup de désordres intestinaux/perte de poids/allergies/…
    Malheureusement, c’est assez méconnu malgré l’essor de la consommation de poissons crus (sashimi, sushi,…).
    Un bon “maître sushi” isolera le poisson infecté pour ne pas le servir, alors que des cuisiniers moins scrupuleux ne les voient même pas, voire les ignorent.
    Donc oui la congélation du poisson avant son utilisation permet de tuer ce parasite et éviter tous ses désagréments. Si vous demandez à votre poissonnier, il doit vous le dire et vivement vous le recommander si votre achat est pour la consommation crue.
    La question à se poser serait sur l’apparition de ce type de pancarte en magasin :
    ce rappel a il été la conséquence soit d’un test de la dga en magasin ou suite à une concentration de cas cliniques rencontrés ces dernières semaines ? …

  2. Bonsoir Olivier,
    Pour le pret de D. KRETINSKY a RALLYE, c’est une possibilité ou une ligne susceptible d’être tirée qui peut remplacer une dette existante auprès des banques et remboursable en 2021 à 50 % et en 2022 à 50 %.
    Cette dette existante est garantie par 8,7 % de CASINO.
    Donc D KERTINSKY peut se substituer aux banques en cas de besoin uniquement.
    Et quelque part cela ressemble au refinancement de CASINO en Octobre. Dont l’objectif (c est mon avis) était aussi de montrer que CASINO n’était pas pendu.
    Ainsi pour RALLYE, cela ne lui met pas la pression pour vendre GO SPORT ou autres (Immobilier)
    Continuez !!

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