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“Le dimanche, ça encense” : la marée d’Auchan Bouliac

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Le samedi, ça balance. Le dimanche, ça encense. En vedette aujourd’hui, le rayon marée d’Auchan Bouliac (périphérie de Bordeaux). A dire vrai, c’est jamais bien difficile d’identifier le “hot-spot”‘ d’un magasin : suivre les clients ! Et, là, devant l’étal marée, aucun doute, il y a bien quelque chose. Un rayon marchand où les actifs s’effaçent devant la “came”, où l’appro local de la criée d’Arcachon garantit une fraîcheur optimale et, où, en fin de compte, le plus dur est de choisir tant tout fait envie. Un vrai “métier de bouche”. 

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