C’est la semaine prix chez Auchan ! Semaine de baisse annoncée par Philippe Brochard, le DG France/Luxembourg, dans le cadre du RETAIL EXECUTION FORUM la semaine dernière à Paris. Signe qu’Auchan s’intéresse à son image-prix…
Alors aujourd’hui une idée que je lance en l’air comme ça pour nourrir son image-prix : savoir se mettre du côté de son client. Exemple très récent : les courgettes annoncées à 2,99 € le kilo. Evidemment cher. Trop cher pour certains clients. Et si l’enseigne en profitait pour faire de la retape pour ses courgettes surgelées… 2 fois moins chères ? En le présentant ainsi (lorsque l’écart est important), je n’ai aucun doute sur l’effet positif sur l’image-prix.
Qui, le premier, osera… ?
Le kg de courgette filet vient de bondir de 1€10 environ à 1€75 à l’achat, quoiqu’il arrive, à 2.99€, Auchan est à presque à 40% de marge avec la hausse prise en compte. Ils ont encore de la marge pour être moins cher lol
Et si Auchan en profitait pour nourrir son image-prix en mettant en avant un produit de saison ?
Parce que des courgettes en décembre….
Plutôt des courges, en plus ça existe aussi en surgelé..
L’idée est intéressante, mais l’objectif reste quand même de vendre des fruits et légumes frais en baisse de volume. Tout en sachant que les Fruits et Légumes sont le 1er rayon en masse de marge des MT/zone trad/zone marché.
Et il faut dire aussi que le rayon fruits et légumes est marqueur pour l’image du magasin (fraîcheur/ qualité).
Après les courgettes en cette saison !!!
Pas sûr que ça déplace les foules.
Ou comment faire de la promo à moindre coût pour les marges.
La difficile équation promo/marge/volume.
jsuis pas sur que se soit percutant, frais vs dur mouais, votre femme en achete souvent vs du frais pour vous faire de bon petits plats ? en soupe ok pour le reste c’est moyen.
le zero dechet c’est pour les bobo tous les autres s’en cognent.
par contre maroc/espagne vs france là ok.
pis de toute facon c’est plus l’epoque ……
Raté. Le zéro déchet, ce n’est pas pour les bobos, c’est pour tout le monde. Il suffit de consommer avec intelligence et pas en regardant uniquement son portefeuille. Utiliser ses neurones.
Zéro déchet !?
Et l’emballage plastique alors ?
Utiliser ses quoi ? (coubeh !)
c’est l’habituel “j’aime pas ça, c’est pour [groupe que j’aime pas]”
Et effectivement le zéro déchet peut vite revenir bien moins cher que l’emballé.
Vivement juin qu Auchan nous propose des poireaux en promo
Quand les surdiplomes à la tête des entreprises de vente de petits pois auront compris que la saisonnalité est plus importante que la promo
Envoyons les en stage chez Action
Avant qu ils ne nous proposent une promo sur les glacières de camping pour Noël
des surdiplomés pas fichu de faire un calcul de marge avec une tiote calculette de base ou un compte d’exploit basique.
Post inspiré par Mamie Dauvers ?