Le chocolat de Pâques coûte plus cher (et ce n’est qu’un début)

A quelques jours du week-end pascal, un rapide zoom sur le prix des chocolats de Pâques. Avec un constat sans grande surprise : l’inflation est passée par là. Le sachet de mini lapins Lindt ou les oeufs Mega T’Oeufs de Cémoi coûtent 13 % de plus qu’à Pâques 2023. Pour prendre toute la mesure de la hausse, cette référence Cémoi était vendue 5,40 € à Pâques 2021… avec un sachet de 450 g à l’époque (vs 421 g). Soit un prix kilo qui s’est envolé de 12 à 18 €/kg. Plus raisonnable (et plus représentatif aussi), le lapin or Lindt (lait, 100 g) est tout de même passé de 3,46 à 3,90 € en trois ans. 
Et si l’inflation s’est clairement calmée ces dernières semaines au global (revoir ici), les prix ne sont pas près de baisser pour le chocolat. Le prix du cacao n’a jamais été si haut (+ 170 % sur un an) et un record historique de cours a même été battu cette semaine, à 10 000 $ la tonne. Pour rien arranger, le sucre reste très cher aussi. J’suis à deux doigts de faire des stocks en prévision de Pâques 2025 🙂