Le Breton Loïc Hénaff ne m’avait rien demandé (il peut le confirmer), mais ce matin sur RTL, j’ai décidé d’être son avocat et… de défendre sa langue de bœuf “Origine Amérique du Sud”, malmenée sur les réseaux et par quelques médias (à l’amalgame facile).
Pourquoi je défends la langue de bœuf sud-américaine Hénaff en pleine inquiétude agricole liée au Mercosur ? Parce que mon “combat” pour l’origine n’a jamais eu comme objectif de “fermer” les frontières mais… d’ouvrir les yeux des consommateurs par la transparence loyale, sincère des origines. Pour qu’ensuite chacun fasse ce qu’il veut / ce qu’il peut.
Voilà pourquoi je préfère largement la langue de bœuf affichée clairement “Mercosur” Hénaff aux autres langues de bœuf hypocritement indiquées “origine UE/non UE”, ou encore au cassoulet toulousain avec du porc UE, ou aux escargots de Bourgogne UE / non UE.
Bravo donc Hénaff 👍
