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Malgré la reprise, le bio n’est pas l’avenir de l’alimentation

Après la pluie 🌧️ le beau temps ☀️ … C’est un peu ce qu’il se passe avec les produits bio. Depuis 2020, les ventes n’avaient cessé de baisser, essentiellement en raison de la crise inflationniste qui avait rendu les produits bio très chers. Mais 2025 a été une année de reprise : + 3,5 % selon les premiers chiffres de l’Agence Bio. Pour autant, attention à l’enthousiasme béat et ne pas (recommencer à) faire du bio l’avenir de l’alimentation ! C’est, au mieux, une niche en devenir.

C’était le thème de ma chronique conso du jour (comme tous les jours à 8h40) sur RTL.

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9 commentaires

    1. Manger bio est mieux que manger conventionnelle
      En bio ( pas pesticide pas de nitrate dans l eau pas perte de biodiversite qui nous protège contre les virus
      Pas de pb de cadium
      Si on réintégré le coût de depolution paillé par tous les citoyens le bio serait compétitif
      Bonne reflexion

  1. C’est triste si sur RTL, les économistes en costard annoncent que le bio n’est pas l’avenir…
    D’autant plus que la comparaison des produits cache des écarts de marge souvent importants entre bio et conventionnels, surtout sur les produits transformés. Et si on achète des légumes bio de saison, on arrive à a faire une soupe pour 2,9€! Il suffit d’un peu de volonté…

    1. Oui, tout à fait d’accord avec vous. Je ne mange que bio désormais. J’ai investi dans un robot de cuisine, j’achète des produits frais… C’est beaucoup plus sain, pas forcément plus cher au finalr, pas très compliqué, pas trop chrnonophage au final, j’ai diminué de moitié la poubelle, et réduit ma dépendance au smartphone en trouvant plaisir à cuisiner maison👍

  2. Pour reprendre et compléter un commentaire précédent (pardon Benoît pour cet emprunt sans autorisation !) : “C’est triste si sur RTL, les économistes en costard annoncent que le bio n’est pas l’avenir…” dès le début de leur semaine “verte” qui plus est !!!
    C’est dommage aussi de ne pas pousser plus loin la recherche sur le différentiel de prix : au-delà de l’opportunisme marketing pur, il y a, il est vrai, des rendements plus faibles et moins d’économies d’échelle ce qui fini par faire des coûts de production plus élevés et peu compressibles… mais on ne dit pas ce qu’il y a en moins sur le prix du conventionnel. La soupe moitié moins cher n’inclut pas dans son prix le coût des impacts de ses conditions de production car la dépollution de l’eau par exemple ou la prise en charge des maladies induites (de façon suffisamment prouvé aujourd’hui) par les produits chimiques de synthèse est payée par nos impôts à un autre moment (moins visible) qu’à la caisse du supermarché mais il est bien payé tout de même !
    Nous sommes ce que nous mangeons ! Les aliments devraient faire partie d’une forme de prévention en matière de santé. Souvenons-nous que, avant d’être mis dans les mains du marché et de ses lois productivistes et marketing, les yaourts et même le chocolat étaient vendus en pharmacie.

  3. De toute façon le bio n’existe pas. C’est que du marketing pour forcer les gens à payer plus cher pour la même chose. Moi qui bosse en grande distribution, je le sait. Seule les défenseurs du bio diront le contraire.

    1. Infinity tu sembles être un clown !!nous sommes producteur de lait bio et équitable et franchement vu comment on produit sans pesticides sans engrais Russe et sans soja d Amérique du Sud on ne peut vraiment pas dire que c est la même chose que tu conventionnelle.
      Il n’y a que des incultes pour affirmer des bêtises comme cela.
      C est franchement attristant.

      1. C’est normal que vous défendiez le bio , comme je l’ai dit , seule ceux qui font parti du business du bio et qui le finance, défendent le bio mais la réalité c’est que le bio ne représente quasiment plus rien et recule dans beaucoup de magasin. Les clients ne sont pas dupes. Ils savent très bien que c’est que du business.

        Ps: inutile d’insulter. Je ne vous ai pas insulté. Je vous ai pas tutoyé non plus. Je ne suis pas votre ami. Je ne fait qu’un simple constat sur l’état actuel du bio.

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