Et hop, un magasin de plus dans la liste que l’on me demande souvent de “magasins à voir” ! Leclerc Saint-Gaudens. Le magasin n’est pas nouveau, mais toujours à la hauteur : 62 M€ de CA sur environ 6 000 m2. Pas mal pour une sous-préfecture de 12 000 habitants. Au-delà des actifs et des prix (indice DISTRI PRIX 92,6, donc dans la moyenne de son enseigne), c’est évidemment le traitement du “trad” qui retient l’œil. Et les aspérités marchandises qui constituent autant de raisons de venue. J’vous en présente quelques unes en photos : les côtes à l’os et T-bone à la boucherie, les pieds de porc des Pyrénées à la charcuterie ou les fromages au lait cru vache et chèvre à la crèmerie. Histoire de rappeler que l’offre est (et demeurera) toujours la première raison de venue.
Si on vient dans un Hyper, c’est pour trouver du choix en longueur, en largeur, en profondeur… Ne nous mentons pas inutilement: Les x autres magasins aux alentours auront exactement le même assortiment, sauf les MDD (Quelques rares MDD réellement différenciantes mais globalement, toutes identiques).
Le cœur du magasin est le PGC mais c’est toujours le Trad qui nous est vanté car on ne le travaille pas à la palette ou à la tablette et là, on peut se différencier. Certes, on s’y distingue par la présentation (Un Piaggio à la boule-Pat) et on tague le nom des rayons en très très gros au cas où les clients ne s’y retrouveraient pas mais, au global, c’est toujours les mêmes produits!
On va nous sortir le T-bone, le bœuf maturé, la “côte à l’os”… Je serai curieux d’avoir la quantité de leurs ventes car ça doit représenter des tonnes et des tonnes… Les clients ne venant QUE pour ça!
Bien sûr que non! Si se différencier, dans les Pyrénées, c’est vendre des produits locaux pyrénéens… Dois-je finir la phrase?
L’offre est, et demeurera, toujours la première raison de venue. Mais quelle est cette offre? C’est simple: C’est la Cristaline, c’est le Coca Cola, c’est le jambon Herta, c’est le Danone nature, c’est le Nutella, c’est Carte Noire, c’est Barilla… Cette offre est tellement importante qu’on ne lui tolérera aucune rupture de stock! Une fois tout cela bien tassé dans le caddie XXL, on va au Trad pour se faire plaisir (S’il reste un peu d’argent dans le porte monnaie). En aucun cas, on court à la voiture et on se tape 20km de Nationale car l’Hyper vend de L’Escabier. (Tiens, ça vient d’où ce fromage? De pas très loin…).
Quand ce magasin proposera une Cave à Maroilles, du steak d’hérisson du jura (j’invente la spécialité) ou des cuisses de requins de Pennsylvanie… Là, oui, j’accepterai cela comme étant de réelles aspérités différenciantes. Là, ça n’est pas le cas et ça n’est sûrement pas ces rares produits qui font que ce Leclerc marche si bien. Et c’est encore plus évident quand on voit la PARFAITE tenue du magasin. Il n’y a rien à redire! C’est carré! https://youtu.be/0u8teXR8VE4?si=y2_KWO_-kOEOglT8&t=63
J’ai dit: C’est carré! https://youtu.be/weE5oyZ98YE?si=PIFBmo3oy92gtj2W&t=121
Les prix sont là, les promos sont visibles, les immanquables sur chevalet, les TG sont remplies, les rayons aussi ET, grand merci au fait qu’il ne soit pas récent, on fait l’impasse sur les fameuses planches au plafond pour différencier les univers… Enfin! (Il n’y plus que ça chez Leclerc!)
On y voit quelques théatralisations qui ne visent pas l’ostentatoire et quelques tentatives de Décor, certes timides mais sobres. J’y suis sensible.
Quelques critiques, tout de même: Les TG multiproduits… On se croirait dans la petite boutique de centre ville! Peut mieux faire!
Le mode zéro box a ses limites. Tout est tablé mais d’un flou! Les box, par leurs couleurs, leurs logos, attirent l’œil… Là, il faut scruter chaque cm² de la TG pour éventuellement trouver son bonheur et, auquel cas, créer une frustration car rien d’intéressant (suivant le profil).
Rayon Jouets & Sports: Que des valises??? Visiblement, dans la région, les enfants jouent à pousser et des valises… Les sportifs les remplissent de tonnes de sable et les tirent; tu verrais leurs biscotos!
Autre chose que je n’aime pas sur ces noms de secteurs: Pourquoi s’embarrasser d’une ligne supplémentaire de blabla inutile?
• “Sports” est suffisant, non? Non car on va te rajouter “pour prendre l’air”. Super! Et quand je fais des haltères ou du vélo d’appartement, je fais comment?
• “Jouets”: s’amuser et apprendre… Alors que le plus souvent c’est “occuper les enfants, qu’ils me laissent tranquilles, les chacals!”
• “Électroménager”: pour aspirer, coiffer, laver! Je peux te trouver une trentaine de verbes manquant (Cuire, chauffer, coudre, raser, repasser, sécher, cuisiner…)
La Cave est moche, sans âme… Si ça avait été le cas, Olivier nous en aurait montré une dizaine de photos
Pas mal de ruptures dans les Croustibat (les 2 premières vitrines!)
N’hésitez surtout pas à laver les phares du Piaggio! Notes sucrées, peut être, mais not clean!
La meilleure idée, et elle est bidon (au sens noble, c’est un compliment!): l’arbre dont les fruits sont l’offre Leclerc 10% sur le F&L. C’est discret et très original. J’aime moins les fruits coincés dans des tubes, au dessus de la camionnette Citroën bleue (J’ignore ce que ça symbolise)
Effectivement, une bonne adresse car ça sent la maîtrise du commerce et ses basics, l’excellence opérationnelle. https://youtu.be/qEH9lnYIndY?si=0caV1HgYjQ1mWzkL&t=38
Pas mal la signalétique “sport” ou “jouets” sur les valises… La cave est toujours aussi nickel par contre, ça ne semble pas être la grande affluence….
Très beau magasin, par contre je suis surpris de voir (ou ne pas voir justement) qu’il n’y a quasiment pas de logo Leclerc, comme si il avait honte de son nom. Sur certaines photos on peut se demander dans quelle enseigne on est. Idem à l’entrée du magasin, le nom en petit…
Ce sont les pieds de porc ou la vinaigrette qui sont des des Pyrénées ?