Dans un contexte d’inflation très calme, Herta a tenté un “move” assez audacieux en début d’année, largement passé inaperçu : une hausse de tarif de l’ordre de 30 % sur son entrée de gamme “Tarte en or”. Pour le moins sévère ! Le nouveau tarifaire fait allègrement passer la barre symbolique de 1 euro au produit. Et engendre un delta de prix de l’ordre de 60 % avec les MDD (vendues entre 0,75 et 0,85 euro). Risqué ? Sans doute. A contrario, cette revalorisation était aussi l’occasion pour Herta de combler une partie de l’énorme gap de PVC avec ses deux autres gammes : Tarte en Or “sans huile de palme” est vendue entre 1,70 et 1,90 € et ses pur beurre Trésor de Grand Mère entre 2,15 et 2,20 € (avec un format 280 g vs 230).
Si certaines enseignes ont retardé la bascule (montée en DN dès la S7 chez Carrefour vs S13 chez Auchan), l’initiative n’a pas été sanctionnée par les distributeurs. Il faut dire qu’Herta avait dans sa manche l’argument d’une recette plus “clean” : exit le gluten, l’alcool et le jus de citron. Un joli cas p’tit marketing en somme…
