Cécile Guillou, la patronne de Picard est passée ce matin par RTL. L’occasion de partager quelques insights sur le commerce à l’heure de la canicule. Sans surprise, les glaces s’imposent dans les paniers : 1 produit sur 4. Et les 5 premiers produits du Top 10 sont des glaces à l’eau (qui chassent donc le sachet de haricots verts, traditionnel star des ventes, ou la paëlla, le numéro 2). En vedette au rayon glaces : le parfum fraise / pastèque, l’incarnation de la fraîcheur ! Globalement, les ventes progressent de 10 à 15 % selon les jours. Malgré des magasins avec des meubles HS (comme dans toutes les enseignes). Les bons et les mauvais côtés de la canicule.
