Que ceux qui espéraient une pause dans le “name & shame” regardent ailleurs, j’vais pas mollir. Et notamment pour mettre en lumière toute l’hypocrisie sur le sujet de l’origine. Le point n’étant évidemment pas l’importation (certaines raisons peuvent être entendues) mais… de le cacher. Et, sur le sujet, on a toujours un cas d’école avec Despi, le boucher de Grand Frais. Quand l’origine est française, le client en est clairement informé : sur la face avant de la barquette. Quand la viande vient d’ailleurs, c’est un jeu de piste. Rien en face avant (dans mon exemple du lomo tranché). Mais un générique “UE” caché (par la taille des caractères) en face arrière. L’hypocrisie de l’origine, c’est ça.
