Mais où s’arrêtera la “folie Skyr” ? Parti logiquement de l’ultra-frais, voilà le Skyr à l’assaut d’autres rayons. J’avoue qu’en découvrant les épinards hachés Findus “au skyr”, j’ai d’abord cru à une blague (surtout que la “promesse” Skyr prend même le pas sur la marque). Mais pourquoi pas… ? Alors, soyons fou, imaginons le skyr là où ne l’attend pas… Après tout, qui attendait le skyr dans les épinards ? En tous les cas pas moi !
je dirais plutot protéiné que skyre …
on est à 2 doigts du PQ protéiné…
Il faut que ce soit des produits avec habituellement de la crème que l’on remplace par du Skyr.
Donc le Gratin Dauphinois au Skyr ne me surprendrait pas où une blanquette au Skyr…