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Une bonne part des problèmes du rayon vins en une image…

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Vous connaissiez l’appellation “Pouilly-Loché” ? Moi non plus. Et pour cause… L’AOP est “confidentielle” et le revendique. Les 32 hectares (indiqués comme la surface de l’appellation, pas du domaine !) comptent donc pour 0,004 % de la surface de vigne plantée en France. Autant dire qu’à ce niveau de précision pour créer des appellations (donc une logique d’expert pour des experts), pas étonnant que le quidam n’y comprenne… goutte.