Self-discount, c’est terminé. Depuis Mandelieu (rénové il y a un an, revoir ici), on savait que la zone self-discount (une espace hard-discount au sein de l’hyper) n’avait plus d’avenir chez Auchan. Au fur et à mesure des rénovations en cours, notamment dans le cadre du plan Cap 8000 pour la réduction des surfaces, on sait comment Auchan veut jouer les premiers prix dans ses rayons : pas noyés (donc peu visibles) au sein de chacune des catégories, mais rassemblés sous forme de brèches verticales dans les rayons.
Exemple : le rayon fromages LS d’Auchan Brétigny (91). Sur la double-allée du rayon, 4 brèches rassemblant les entrées de gamme de tout le fromage. Pour les pâtes molles par exemple, la brèche propose à la fois camembert, coulommiers brie ou ovale premiers prix. L’ensemble étant appuyé d’un code couleur “jaune pétard” pour la visibilité (et sans doute aussi le côté cheap !).
Officiellement, Auchan a établi une liste d’une quarantaine de brèches pour le PGC Frais LS. En théorie, les magasins doivent toutes les adopter. En pratique, le déploiement est encore en cours. En tous les cas, c’est ce que je retiens de mes (très) récentes visites Auchan à Facture, Bretigny, Villeneuve d’Ascq, Roncq ou Tours par exemple. Manifestement, liberté est donnée aux magasins pour la localisation : dans certains hypers, les brèches sont en entrées de rayon (quitte à en rassembler plusieurs sur 2 éléments) ; dans d’autres, la brèche est au cœur de la sous-famille. Ce qui permettra aux hypers de se comparer entre-eux !
Pour découvrir ces brèches, à vous de scroller…
Tout ça a comme un air de deja vu on se souvient de Casino qui se débat pour garder la tête presque au dessus de l’eau ??
Ah les premiers prix ….faut il les mettre en bas de gondole pour dire qu’on ‘es a mais ne pas vouloir trop les vendre because moindre mentalité ou à hauteur des yeux pour affirmer l’image -prix ou les regrouper en cheminée en entrée de gondole pour simplifier l’acte d’achat ? Eternels débats …chez les intégrés car les indépendants se posent moins de questions . On comprend donc leur réussite, ils se posent moins de questions .
Par contre , Auchan a inventé une variante supplémentaire : la cheminée au milieu de la gondole . Personne n’y avait encore pensé, Auchan l’a fait . Cela démontre aussi qu’il reste encore beaucoup de monde en Centrale pour réfléchir alors que les rayons en magasins sont souvent vides …
Bjr
Après quarante de distribution j’ai connu les cheminées promo,les emplacements dédiés au bio ,au gros conditionnents etc….
Toujours les mêmes recettes et toujours les mêmes penseurs !
Il faudrait se poser la bonne question ?
Comment ferait un indépendant ? pourrait se risquer à des cogitations intellectuelles à répétitions ?
Non !
Pour preuve la rentabilité des indépendants même si elle est parfois très moyenne alors que les centrales engrangent des profits phénoménaux qui servent à payer penseurs d’opérette et actionnaires
La boucle est bouclée
Ils ont repris la typo et le style simply market! Faire du neuf avec du vieux ça a toujours fonctionné ☺️
Stratégiquement, ne serait-ce pas plus judicieux de commencer à penser à l’après hypermarché dont le modèle est à bout de souffle ? Auchan se jette dans la bataille des prix après tout le monde. Une bataille qu’ils ont déjà perdu d’avance et qui ne fait que repousser la fatalité.