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Les projets d’Auchan pour améliorer son organisation (et baisser ses coûts)
Depuis deux ans, Auchan a « encapsulé » ses chantiers d’organisation sous le nom de code « Rubis 3 » avec trois finalités : des…
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La charge d'Alexandre Bompard contre Amazon
Invité ce matin de RTL pour évoquer l’engagement de Carrefour en faveur de l’emploi des jeunes, Alexandre Bompard, a aussi…
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Une bonne part des problèmes du rayon vins en une image…
Vous connaissiez l’appellation “Pouilly-Loché” ? Moi non plus. Et pour cause… L’AOP est “confidentielle” et le revendique. Les 32 hectares…
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Match Gérardmer : que j'aime ce commerce là…
L’espace de quelques photos, suivez-moi à Gérardmer dans les Vosges. Exceptionnellement, je vous entretiens aujourd’hui d’un magasin que je n’ai…
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Big Brother (Mulliez) is (not) watching me (yet) !
Sur le papier, le partage des datas des enseignes Mulliez est une machine de guerre. Petit à petit, via une…
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LA QUESTION CONSO : c'est quoi… la DRIVE PERMÉABILITÉ ?
Nouvel épisode de mes “QUESTION CONSO” du dimanche : des questions sur la conso, avec, autant que possible (!), la réponse…
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SAMEDI CONSO : mon carnet (retail mais pas que…) de la semaine
« SAMEDI CONSO », la semaine retail (mais pas que…) passée en revue. Comme toujours en totale liberté. Et tant pis si…
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Soutenir le made in France : les exemples Kaporal et Boulanger
Les Français sont plus réceptifs que jamais au made in France. Encore faut-il les aider à l’identifier réellement (en alimentaire,…
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Le MOT CONSO de la SEMAINE : FAUX
Mon mot conso de la semaine, c’est… FAUX. Comme ces « faux produits » qui débarquent sous couvert de végétaliser l’alimentation. On…
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J'ai enfin trouvé… la recette pour créer de la valeur !
“Ah la création de valeur”. Voilà plus de 30 ans que je grenouille dans le p’tit monde de la grande…
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